Nổi tiếng là vùng đất chiêm trũng về với những con người nồng hậu và mến khách, Hà Nam được thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nền ẩm thực mang đậm tình quê, dân dã nhưng khiến người thưởng thức có trải nghiệm khó quên. Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất này, đừng bỏ qua top 10 đặc sản Hà Nam mà Top10tphcm.com giới thiệu sau đây nhé. Đây chắc chắn sẽ là những gợi ý hoàn hảo cho hành trang du lịch bạn đấy.
Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý
Món đầu tiên mà Top10tphcm.com muốn giới thiệu đến bạn là một món bánh có cái tên không quá xa lạ với người dân mọi nơi nhưng lại mang một nét đặc trưng rất riêng, hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được đó chính là bánh cuốn chả nướng Phủ Lý. Là loại bánh không có nhân, được ăn kèm với chả nướng, bánh cuốn Phủ Lý thơm ngậy kết hợp với các loại rau thơm cùng nước chấm nóng cùng các loại gia vị khác nhau lại càng tăng thêm phần hấp dẫn mà chỉ cần một lần thưởng thức thực khách chắc chắn sẽ không thể nào quên. Món này sẽ tuyệt ngon hơn khi được thêm vài giọt tinh dầu cà cuống.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Đường Trần Phú thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam
Mắm cáy Bình Lục
Những con cáy nhỏ được lột yếm và bóc trắng, sau đó giã cho thật nhuyễn, trộn với muối rồi đem ủ kín trong vại có vị hăng hăng, cay cay cùng mùi thơm hấp dẫn đã làm say lòng thực khách mỗi lần ghé thăm Hà Nam. Đây cũng là một trong top 10 đặc sản Hà Nam được khách du lịch ưa chuộng dùng để làm quà tặng cho bạn bè và người thân.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
Bún cá rô đồng
Đặc sản Hà Nam tiếp theo mà Top10tphcm.com muốn giới thiệu đến bạn đó là món bún cá rô đồng. Cuốn hút các tín đồ ẩm thực bởi lớp thịt vàng ruộm xen lẫn với màu xanh của rau cải, cùng vị ngọt thơm của nước dùng, bún cá rô đồng mang hương vị dân dã đặc trưng của vùng đất Hà Nam mà bạn sẽ vấn vương mãi hương vị đặc biệt này dù chỉ thưởng thức một lần.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam
Bún Tái Kênh
Tiếp tục là một món bún trứ danh của Hà Nam mà du khách không thể bỏ lỡ khi có dịp ghé miền đất này. Bún Tái Kênh nổi tiếng với những sợi bún trắng trong, dẻo dai và săn sợi, có thể sử dụng để làm nguyên liệu cho nhiều món bún khác bún chả mọc, bún giò heo, bún canh,… Mỗi những dịp lễ hội hay những ngày trọng đại của gia đình, địa phương thì làng bún Tái Kênh như một thương hiệu đảm bảo cho chất lượng, an toàn và thơm ngon.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xã Đinh Xá, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
Bánh đa Kiện Khê
Món tiếp theo nằm trong top 10 đặc sản Hà Nam nổi tiếng với du khách thập phương mà thật là thiếu sót nếu bạn đã có dịp đặt chân đến mảnh đất này là bánh đa Kiện Khê. Khác với bánh đa của nhiều địa phương khác, bánh đa Kiện Khê có nhiều vừng giòn tan và bùi thơm, càng nhai sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh giản của bột gạo tự nhiên. Ngoài ra, bánh đa Kiện Khê còn có thể kết hợp với những món sẵn có như chuối tiêu hay cùi dừa để mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho người thưởng thức mà không nơi nào có được.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Thị trấn Kiện Khê, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam
Rượu làng Vọc
Quả không sai nếu nói ẩm thực Hà Nam sẽ mất đi một hấp dẫn nếu không có món rượu làng Vọc này. Bởi cần mở nắp chai rượu ra bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngào ngạt của gạo, với vị đậm đà, ngọt mà không say và không đau đầu hay mệt như các loại rượu thông thường khác. Đây chắc chắn sẽ là món quà lý tưởng để biếu tặng những đấng nam nhân của gia đình.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng Vọc, xã Vũ Bản, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
Cá kho niêu đất Vũ Đại
Không phải ngẫu nhiên mà món cá kho niêu đất Vũ Đại được các tín đồ ẩm thực xếp vào top 10 đặc sản Hà Nam. Đây không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mà còn là thương hiệu cho tinh hoa văn hóa ẩm thực của mảnh đất xinh đẹp này. Khâu chế biến cầu kỳ suốt 10 – 12 giờ, cá kho niêu đất Vũ Đại có màu nâu sậm, thịt mềm và xương tan cùng hương vị rất hấp dẫn hòa quyện với nhau thực sự sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng Nhân Hậu, xã Hòa hậu, huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam.
Chuối ngự Đại Hoàng
Từng lọt vào top 50 trái cây đặc sản nổi tiếng Việt Nam, chuối ngự Đại Hoàng với gam màu vàng óng, quả nhỏ căng tròn, cuống xanh, đầu ruồi có đến 3 chiếc tua cong đẹp mắt nhưng có vị ngọt thơm, càng ăn lại càng thấy ngon. Tuy không phải là một món ăn lạ lẫm, nhưng mùi vị thơm ngon của chuối Đại Hoàng này luôn thu hút đông đảo du khách mỗi khi đặt chân đến đây.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
Hồng Nhân Hậu
Nằm trong danh sách top 10 đặc sản Hà Nam, hồng không hạt Nhân Hậu xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân có quả to, dáng cân đối, khi chín màu quả sẽ chuyển dần từ đỏ tươi sang đỏ thẫm, da mỏng mịn căng tròn, không có một vết nhăn hay rám đen xuất hiện trên mặt quả. Vị ngọt thơm của hồng khiến cho ngay cả những thực khách khó tính cũng phải bị chinh phục. Đến với Hà Nam, chỉ thưởng thức những món hồng này một lần thôi cũng khiến bạn nhớ mãi.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
Quýt Lý Nhân
Là loại quýt dẹt, vỏ giòn, mỏng và khi chín có màu vàng ươm, có mùi thanh mát, vị ngọt, thơm, ngon, quýt Lý Nhân đã níu giữ trái tim du khách ngay lần đầu được nếm qua. Có lẽ hương vị chất lượng và đặc biệt hơn hẳn các loại quýt khác nên quýt Lý Nhân ngày càng được ưa chuộng và là đặc sản mà khách du lịch không bỏ lỡ khi có dịp đến đây.
Như vậy, với những gợi ý tuyệt vời về top 10 đặc sản Hà Nam mà Top10tphcm.com vừa giới thiệu ở trên hy vọng sẽ giúp bạn bỏ túi thêm nhiều lựa chọn mới cho chuyến du lịch đầy ý nghĩa của mình. Chúc bạn có chuyến du lịch thật nhiều niềm vui, những trải nghiệm đáng nhớ và thưởng thức thật nhiều các món ăn thơm ngon, hấp dẫn tại mảnh đất Hà Nam xinh đẹp và giàu lòng hiếu khách này nhé.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
