Huế là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng của cả nước. Đến Huế mộng mơ, du khách không thể bỏ qua top 10 đặc sản Huế nổi tiếng mà top10tphcm.com gợi ý cho các bạn trong bài viết sau. Hãy thưởng thức nhé!
Mắm Sò Lăng Cô
Mắm sò Lăng Cô được rất nhiều du khách gần xa ưa chuộng và mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Nhận được sự ưu ái đó cũng bởi vì loại mắm này rất đặc biệt.
Mắm sò được chế biến từ những con sò được chọn lựa kỹ càng, sau đó đem ướp cùng với củ riềng, đậu xanh rang, muối hạt và ớt bột. Sau 15 phút tẩm ướp gia vị, bạn sẽ thấy những con sò nổi lên trên bề mặt tức là đã đến giai đoạn được thưởng thức rồi đấy.
Hiện tại, giá một chai mắm sò Lăng Cô dao động từ 30.000 – 35.000 đ/chai.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Dọc tuyến đường Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – Huế
Địa chỉ 2: Chợ Đông Ba
Mè Xửng
Một món ăn không còn xa lạ với người dân Miền Trung nói riêng, người dân cả nước nói chung. Chỉ cần nhắc đến mè xửng là người ta nhớ ngay đến xứ Huế mộng mơ. Đến Huế mà không thưởng thức mè xửng, không mua về làm quà thì thật là đáng tiếc.
Với mức giá từ 15.000 – 50.000 đồng, du khách tha hồ lựa chọn các loại mè xửng đen, trắng với các túi nhỏ, lớn tùy ý.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Cửa hàng Nam Thuận số 135 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Huế
Địa chỉ 2: Cửa hàng Hồng Thuận số 137 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Huế
Địa chỉ 3: Cửa hàng Thiên Hương số 138B Chi Lăng, TP. Huế
Địa chỉ 4: Cửa hàng Thành Hưng, 55 Hoàng Diệu, TP. Huế
Hạt Sen
Hạt sen chẳng xa lạ gì với người dân Việt Nam, nhưng ở Huế món ăn này rất đặc biệt. Hạt sen xứ Huế thơm, ngọt và thanh, không chỉ là món ăn cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng mà còn được xem là vị thuốc có công dụng điều trị một số các căn bệnh như mất ngủ, hạ huyết áp, suy nhược cơ thể.
Bên cạnh đó, với những bệnh nhân mắc chứng tiêu chảy kéo dài dẫn đến suy dinh dưỡng thì không thể bỏ qua món ăn này.
Hạt sen tươi ở Huế có giá khoảng 200.000 đồng/kg
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Chợ Đông Ba, số 2 Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, TP. Huế.
Bún bò Huế
Được xem là linh hồn của nền ẩm thực Huế – bún bò tuy là món ăn dân dã nhưng lại mang trong mình đượm chất Huế thương. Làm nên hương vị đặc trưng của món bún bò Huế, khiến du khách ăn mãi không chán là nước dùng thơm ngào ngạt. Chính sự kết hợp hoàn hảo của vị cay nồng từ ớt, sả, mắm ruốc đã làm cho món dậy mùi, nức lòng du khách.
Với mức giá dao động từ 20.000đ – 35.000đ/ bát, các bạn có thể thưởng thức được món ăn đầy sức hấp dẫn này.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Số 13 Lý Thường Kiệt, TP. Huế
Địa chỉ 2: Góc phố Trương Định, Phạm Hồng Thái, TP. Huế
Địa chỉ 3: Các tuyến đường Lý Thường Kiệt, Đinh Tiên Hoàng, Nguyễn Thiện Thuật, Nguyễn Trãi,…
Nem lụi
Món ăn tiếp theo mà top10tphcm.com giới thiệu đến các bạn đó là nem lụi. Đây là món ăn được chế biến qua rất nhiều công đoạn. Dưới bàn tay khéo léo của người dân Huế, từ khâu chọn nguyên liệu, nêm nếm gia vị, đến khâu nướng đều được tiến hành tỉ mỉ.
Bên cạnh món ăn ngon thì nước dùng cũng phải ngon. Nước chấm phải là nước lèo với độ chua, mặn, ngọt vừa phải, có thêm thịt heo được băm nhuyễn sẽ góp phần tăng điểm cho món nem lụi đấy.
Giá nem lụi được bán từ 20.000đ – 60.000đ/ chục chiếc, tùy thuộc vào kích thước của nem.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Một số quán trước cửa chợ Đông Ba
Địa chỉ 2: Một số nhà hàng ở Nguyễn Thái Học, Nguyễn Huệ, Phan Bội Châu...
Địa chỉ 3: Quán Hạnh ở 11 Phó Đức Chính, TP. Huế
Cơm hến
Một món ăn chân chất, bình dân nhưng lại là biểu tượng cho ẩm thực Huế. Chỉ đơn giản là món cơm nguội trộn đều cùng với hến đã được xào qua với các gia vị đặc trưng đem đến vị đậm đà, vô cùng thơm ngon. Bạn hãy thử tượng tượng, đang cơn đói bụng mà có ngay món cơm hến thì sẽ ngấu nghiến thưởng thức hết vèo ngay.
Chỉ với 20.000đ – 39.000đ là quý khách đã có thể thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Số 2 Trương Định, TP. Huế
Địa chỉ 2: Quán cơm ở Cồn Hến, Vĩ Dạ
Địa chỉ 3: Đường Hàn Mặc Tử, TP. Huế
Địa chỉ 4: Số 98 Nguyễn Huệ, TP. Huế
Bánh bột lọc
Được xem là đặc sản của xứ kinh kỳ, món bánh bột lọc đã chiếm được cảm tình của đông đảo du khách trong và ngoài nước. Hỗn hợp để tạo nên vỏ bánh gồm có bột năng, muối và dầu ăn. Nhân được làm từ tôm tươi.
Những chiếc bánh được gói cẩn thận bằng lá chuối để tạo tính thẩm mỹ cho món ăn. Món bánh bột lọc được xem là ngon khi nó giữ được độ dai dai của bột lọc và hương vị mặn mà của tôm. Mặc dù cách làm món ăn này tuy đơn giản nhưng lại mang đầy đủ hương vị đậm đà của mảnh đất cố đô.
Chỉ với mức giá từ 15.000đ – 25.000 đồng là các bạn đã tha hồ thưởng thức món bánh bột lọc này rồi.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Quán bà Cư, đường Nguyễn Huệ, TP. Huế
Địa chỉ 2: Quán bà Đỏ, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Huế
Địa chỉ 3: Quán Mụ Cai, đường Nguyễn Chi Lăng, TP. Huế
Bánh canh
Món bánh canh không quá xa lạ với người dân ở Quảng Trị, Quảng Bình và rất nhiều địa chỉ khác ở Miền Trung, nhưng với Huế, món ăn này lại rất đặc trưng. Với nước lèo màu đỏ gạch được chế biến từ gạch của cua và tôm, kết hợp với hạt điều tạo nên màu sắc vô cùng nhã mắt. Đặc biệt hơn, từng sợi bánh canh mềm mà không nát, như muốn níu kéo thực khách ăn mãi, ăn hoài.
Chỉ từ 5.000đ – 10.000đ là quý khách có thể thưởng thức một bát bánh canh nóng hổi rồi đấy.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Một số quán trên đường Phạm Hồng Thái, TP. Huế
Địa chỉ 2: Quán bánh canh mụ Đợi, đường Nguyễn Trãi, TP. Huế
Địa chỉ 3: Một số quán ở dốc Phan Bội Châu, Trường An, TP. Huế
Chè Hẻm
Chè Hẻm ở Huế có xuất xứ từ chè cung đình nên từ khâu chế biến đến trình bày vô cùng cầu kỳ. Sở dĩ món ăn này có cái tên đặc biệt như vậy là bởi vì các quán chè đều nằm sâu trong các ngõ hẻm nhỏ.
Chè Hẻm xứ Huế có rất nhiều loại, mỗi loại lại mang trong đó nhiều hương vị khác nhau, có thể kể đến một số loại chè hẻm ngon nghẻ như chè đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu ngự v.v… Hầu hết các loại chè đều được chế biến từ các loại đậu quen thuộc, nhưng dưới bàn tay của người phụ nữ Huế thì chúng lại trở nên ngon đến lạ thường.
Để cảm nhận hết độ ngon của món chè hẻm, yêu cầu thực khách phải nhẹ nhàng, từ tốn, nhâm nhi từ từ qua chiếc thìa nhỏ.
Chỉ với 7.000đ – 11.000đ là các bạn đã thưởng thức no nê món chè nổi tiếng này.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Chè Cung đình 31 Nguyễn Huệ, TP. Huế
Địa chỉ 2: Chè Sao ở đường Phan Bội Châu, TP. Huế
Địa chỉ 3: Quán chè ở Trương Định, TP. Huế
Địa chỉ 4: Quán chè ở Nguyễn Du, TP. Huế
Mắm tôm chua
Không chỉ có mắm Sò, xứ Huế còn có mắm Tôm Chua cũng được rất nhiều thực khách đánh giá cao. Vị chua chua thanh thanh của tôm, cay nồng của ớt tỏi kết hợp với các loại gia vị khác tạo nên món mắm tôm chua khiến ai ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Khác với mắm tôm chua của miền Bắc thường ăn kèm với cà pháo hay bún đậu. Mắm tôm chua của Huế lại dùng với cơm nóng, thịt heo luộc thì tuyệt vời.
Như vậy, Top10tphcm.com đã dẫn các bạn đến với những địa chỉ nổi tiếng với các đặc sản hấp dẫn ở Huế. Chúc các bạn có những phút giây thư giãn tại xứ Huế mộng mơ và thưởng thức thật nhiều món ăn ngon nơi đây.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Dọc đường Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – Huế
Địa chỉ 2: Chợ Đông Ba
