Ngoài nhân thịt nguội theo kiểu truyền thống, bánh mì TP.HCM còn đa dạng hương vị hấp dẫn khác. Trong đó phải nhắc đến bánh mì bò nướng. Bạn có thể thử bò nướng kiểu Việt đậm đà cùng với Campuchia phết bơ béo ngậy tại 3 tiệm bánh mì bò nướng siêu ngon dưới đây:
A TÙNG
Nếu như món ăn vặt nước ngoài “nhập cư: vào Việt Nam thường được thay đổi một chút hương vị nhằm hợp với khẩu vị người Việt thì bánh mì bò nướng bơ Campuchia được giữ nguyên hương vị truyền thống của xứ chùa Tháp. Món ăn gồm có: thịt xiên nướng, bánh mì được nướng giòn và đu đủ ngâm chua ngọt.
Order một phần bánh mì bò nướng Campuchia, bạn sẽ nhận đồ ăn kèm là gỏi đu đủ chua ngọt với dưa leo ngâm. Dù là các đồ ăn kèm khá đơn giản nhưng khi kết hợp với thịt bò nướng, bánh mì nướng bơ lại trở nên vô cùng ngon miệng. Vị thơm giòn giòn của bánh mì nướng hòa quyện cùng vị mặn ngon ngọt đậm đà, thơm ngon của thịt bò nướng và một chút chua nhẹ đến từ gỏi đu đủ, đã giúp cho món ăn này chinh phục khẩu vị của mọi thực khách ngay lần đầu trải nghiệm.
Nếu khẩu vị của bạn là ăn cay, có thể cho thêm ít tương ớt CHIN-SU lên bánh mì. Với vị cay the từ trái ớt chín cây được ủ lên men tự nhiên, tương ớt CHIN-SU sẽ giúp món ăn bùng vị và trở nên hấp dẫn hơn.
Thực khách nhận xét:
Daisy Truong: “Nhớ có thời gian quán bánh mì bò nướng bơ này nổi lên trên mạng xã hội, ai cũng tới check-in mà giờ mình mới có cơ hội thử. Nghe tên món thôi là đủ thấy béo ngầy ngậy rồi, giá thấy cũng hạt dẻ.
Tụi mình gọi 4 xiên bò với một ổ bánh mì. Món ra nhanh, mấy xiên bò được phủ nước sốt óng ánh nhìn khá bắt mắt, thịt có hơi mỏng hơn mình nghĩ nhưng được cái đậm đà, ngọt, mặn, béo. Ăn kèm bánh mì nướng bơ giòn rụm và đu đủ ngâm chua ngọt tròn vị. Mình thấy món này để ăn nhâm nhi thì ngon chứ một lúc ăn nhiều thì sẽ ngán”.
Hiếu Nguyễn Trung: “Chỗ này cũng nổi tiếng, buổi tối khá đông khách. Ngồi ngoài trời bàn ghế nhựa đơn giản thôi, nhân viên phục vụ nhanh, giá cả rẻ, bánh mì phần 5.000 đồng, mỗi xiên bò 10.000 đồng, có thể ra đây lai rai hóng mát. Bánh mì nướng bơ nên khá thơm, quán có chuẩn bị thêm đu đủ nên không sợ ngấy. Bò vị vừa ăn, có thể chấm với tương ớt hoặc tương cà”.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 171 Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0778 976 898
BÁNH MÌ THỊT BÒ NƯỚNG MIKA
Bánh mì bò nướng MIKA là món bánh mì bò nướng được bằm rồi nướng lên nên rất thơm, đặc biệt là ướt vị vừa ăn có gân ăn ngon dai dai giòn giòn. Nước sốt bánh mì có vị thơm béo đậm đà vô cùng ngon ngon, bánh mì giòn tan. Một ổ đầy ụ thịt bò ăn no nê, mà không hề ngán hay ngấy.
Thực khách nhận xét:
Midori SQ: “Buổi tối đói thèm bánh mì nên mình có đặt về ăn thử. Một ổ bánh mì thịt bò nướng có giá 25.000 đồng và giao hàng khá nhanh. Chất lượng món ăn chất lượng. Không giống như bánh mì bò nướng Campuchia lắm. Nước sốt pha ngon, thịt bò thơm và ngon, vỏ bánh mì không quá đặc sắc.”
Anh Mai: “Một đứa hay lê la khắp TP.HCM như mình rất ghiền món này, phải nói là hợp ngay từ cái ăn đầu tiên luôn.Thịt bò mềm, ngon và nướng vừa chín tới. Nước sốt đậm đà, ăn mà cứ tiếc miếng nước sốt, ăn kèm với rau nên đỡ ngậy vị thịt bò”.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: đối diện Phở Hiền, 68/4a Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 092 670 80 99
BÁNH MÌ CAMPUCHIA
Nếu như bạn đã nhàm chán với kiểu thịt xiên nướng Thái Lan, nem nướng… thì chắc chắn Bánh mì Campuchia sẽ là một lựa chọn mới mẻ dành cho bạn. Đó chính là thịt nướng bơ đến từ Campuchia.
Thịt xiên nướng được làm từ thịt bò. Thịt được thái thành những miếng mỏng rồi khéo léo xiên vào que tre. Để tạo nên một hương vị riêng biệt thì phần cốt lõi nằm ở phần sốt ướp. Không tiện chia sẻ công thức nhưng chú chủ quán cũng bật mí về nước sốt được chế biến theo người Campuchia.
Sau khi ướp thịt bằng cách nhúng đều thì thịt sẽ được nướng trên bếp than. Trong cái nóng của ngọn lửa than, xiên thịt dần dần săn lại, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt, người bán còn quét thêm một lớp bơ nhằm tạo nên độ bóng và bắt mắt cho món ăn.
Thực khách nhận xét:
Tien Tien: “Mình từng ghé quán ăn một lần, nay có dịp đi ngang nên ghé vào ăn thêm lần nữa. Quán nằm trên đường Nguyễn Thượng Hiền, khá là dễ thấy và dễ tìm. Không gian quán nhỏ, chỉ đủ chỗ xếp 3 bàn cho khách ở lại dùng. Vì vậy, đa phần đều mua mang về. Bánh mì phết rất nhiều bơ, béo béo, thơm thơm. Ăn cùng bánh mì là xiên bò nướng, được ướp vừa miệng, ăn kèm đồ chua nên đỡ ngấy. Chị chủ vui vẻ, dễ thương, nhiệt tình”.
Banh Vy Boi: “Mình là fan chính của quán từ lâu, một xiên bò có giá 12.000 đồng khá chất lượng. Điểm trừ là không gian quán hơi bé, ăn ngồi lâu hơi ngại”.
Nguồn: https://zingnews.vn/
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 192 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 097 828 77 79
