Hình ảnh những viên há cảo nằm trong xửng hấp bốc hơi nghi ngút chắc chắn sẽ khiến cái bụng đói của bạn cồn cào khi nghĩ đến. Sau đây, Top10tphcm sẽ giới thiệu đến bạn các quán há cảo ngon nhất Sài Gòn, được nhiều food reviewer đánh giá cao.
Há cảo xíu mại Vạn Kiếp
Há cảo xíu mại Vạn Kiếp nằm ngay góc đường Phan Xích Long – Vạn Kiếp (Q.Phú Nhuận) luôn có khách ra vào liên tục. Há cảo xíu mại nơi đây khá đa dạng với khoảng 6 loại nhân khác nhau từ hẹ, bắp, xíu mại… đến nhân tôm thịt và cả há cảo chiên. Không chỉ ngon mà giá cả bình dân với khoảng 3.000/viên.
Các loại há cảo hấp đều được đặt chung trong khay hấp lớn trông rất hấp dẫn. Cũng giống như hầu hết những tiệm há cảo khác, há cảo tại đây được dọn kèm hành phi, rau răm và nước tương pha giấm chua thanh.
Giờ mở cửa: 16:30 – 22:00
Giá: 20.000 đồng – 50.000 đồng
Thực khách nhận xét:
Hà Lee: “Đây chỉ là một cái xe đẩy nằm gần sát lề đường, vị trí khá dễ thấy, có chỗ đậu xe ngay tại quán. Tuy nhiên, quán chỉ có vài ba bộ bàn ghế để ăn tại chỗ nên mọi người chủ yếu là mua mang về. Ngoài ra, sát bên cạnh còn có quán nước mía giá 5k/ ly. Một phần thập cẩm 6 loại tại đây chỉ có giá 22k, vừa no và vừa rẻ. Viên há cảo to tròn, vỏ mỏng, nhiều nhân nên ăn rất thích. Nước chấm gồm có nước tương, tương ớt, hành phi nhưng cũng rất là vừa miệng.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Xe Đẩy Góc Phan Xích Long & Vạn Kiếp, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Há cảo Cô Giang - Đề Thám
Nhắc đến quán há cảo ngon ở Sài gòn không thể bỏ qua quán há cảo ngay góc ngã tư Cô Giang – Đề Thám, Q.1. Bởi đây được xem là một trong các địa điểm nổi danh nhất của món này tại Sài Gòn. Từ lúc mở cửa vào khoảng 16h cho đến tối, quán lúc nào cũng đông khách ghé.
Ở đây có bán đủ thứ từ xíu mại, há cảo, bánh hẹ hay bánh bao nhân xá xíu, xôi lá sen, cafe… theo khẩu vị Quảng Đông. Há cảo, bánh hẹ hay xíu mại được hấp trong những xửng lớn khói nghi ngút, nên trông rất hấp dẫn khi chấm với hỗn hợp nước tương pha giấm đỏ
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Giá: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Thực khách đánh giá:
Bảo Bình: “Mình ăn quán này từ lúc nhỏ tới giờ từ những năm 2000 đã bán rồi. Chắc cũng đc 20 năm. Ăn từ 500đ tới giờ :))))) Vị vẫn như xưa. Phần này của mình là 35k gồm há cảo tôm và xíu mại.”
My Trần: “Chời đi ngang qua quài mới có dịp ghé mua ăn. Quầy há cả, bánh bao siêu ngon, siêu rẻ Quận 1 nè. Có bán luôn cả combo các phần thập cẩm nha. Há cảo bao gồm các loại: tôm, xíu mại, bắp, thịt, hẹ cái nào cũng ngon hết nha. Mua mấy phần thập cẩm suy ra cỡ 2,5k/viên thôi à. Các loại bánh bao ở đây cũng ngon: bánh bao xá xíu, bánh bao kim sa, ca dé, trứng cút…À còn có chân gà tàu xì nữa nhen, nhưng theo mình thì thấy hông thích lắm, phải chi cay thêm tí xíu thì ăn đã miệng hơn. Được cái chân gà mềm.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 76 Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
Há cảo xíu mại Bùi Hữu Nghĩa
Ngoài những viên há cảo thơm ngon chất lượng, há cảo xíu mại Bùi Hữu Nghĩa còn đặc biệt nhờ nước chấm với xốt xí muội lạ miệng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị hòa quyện của phần nhân tôm thơm và giòn sừn sựt, kết hợp cùng thịt băm beo béo quyện với nước chấm tinh tế.
Bên cạnh nước tương, sa tế, giấm đỏ như những nơi khác, vị ngọt chua đặc trưng của xốt xí muội, thêm 1 chút cay nhẹ của ớt sa tế làm cho viên xíu mại như ngon hơn bội phần. Quán mở cửa từ chiều cho đến tối. Ngoài há cảo còn có bánh xếp, xíu mại, bánh hẹ với giá bình dân.
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Giá: 30.000 đồng/10 viên
Thực khách nhận xét:
Thư Thư: “Lần đầu tiên ghé Quận 5 ăn há cảo do người Hoa làm. Đúng là có sự khác biệt rõ ràng với các chỗ bán há cảo khác. Bột bánh được nhào nhuyễn và đều, hấp chín đều không bị sượng chỗ nào. Độ dày của vỏ bánh vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày. Đủ bọc nhân mà không làm lộ nhân.”
Nhân Đạt : Hôm nay lần đầu tiên mình đến quán, gọi một phần thập cẩm với một phần bánh xếp. Nhân nhiều dù bột có hơi khô, vị ngon nhất với mình chính là há cảo hẹ. Cô chú và anh con trai dễ chịu, còn sâm bông cúc thì rất ngon.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 167 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 093 867 51 70
Há cảo Vĩnh Viễn
Nếu muốn thưởng thức hương vị há cảo mang đậm chất Sài Gòn, bạn hãy ghé đến quán há cảo Ngọc Lan nằm trên đường Vĩnh Viễn, Q.10. Viên há cảo tại đây khá to, nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn vô cùng. Lớp vỏ bánh được cán thật mỏng, thơm dai gói gọn được cả lớp nhân thịt bên trong.
Ngoài há cảo, quán còn bán những món ăn vặt hấp dẫn khác như bánh xếp, bánh hẹ, cháo các loại, nui xào trứng, nui xào bò, súp… Nhưng ngon nhất chính là há cảo và xíu mại.
Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00
Giá: 20.000 đồng/ đĩa
Thực khách nhận xét:
Linh Linh: “Quán rất có tiếng ở Quận 10. Hầu như lúc nào thèm ăn há cảo là lại ghé quán mua 1 phần. Há cảo của quán rất dễ ăn, sạch sẽ, giá rẻ với phục vụ khá nhanh. Há cảo nóng hổi và nhiều nhân khác nhau. Phần nước tương của quán làm theo kiểu nước tương chua, ăn khá hợp với há cảo. Nói chung là vị cũng ngon, không quá xuất sắc nhưng được cái hợp túi tiền. Ngoài ra, quán còn bán trà bông cúc, bánh flan, nước sâm, bột chiên, gỏi, và rất nhiều món ăn vặt khác.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 500 Vĩnh Viễn, Phường 8, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028 3857 7227
Dimsum Nguyễn Văn Cừ
Khác biệt to lớn của há cảo Mr Hào trên đường Nguyễn Văn Cừ (Q.5). Với những quán há cảo khác có lẽ là việc xíu mại, há cảo tại đây được phục vụ trong xửng tre nhỏ xinh. Không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức, bánh ở đây còn được đánh giá là rất ngon cả nhân lẫn lớp vỏ.
Những món ăn được ưa chuộng chính là bánh xếp, há cảo, sủi cảo, bánh sa tế. Tùy từng loại nhân khác nhau mà mức giá sẽ dao động từ 5.000- 8.000 đồng/viên.
Mở cửa: 15:30 – 20:00
Giá trung bình: 5000 – 7000 VNĐ
Thực khách nhận xét:
Thiên Vũ Tăng: “Nay lại lên cơn thèm há cảo, được bạn dẫn qua đây ăn. Ban đầu còn sợ ăn dăm 3 cục dimsum không đủ no. Cơ mà ăn thì no ứ hự luôn á. Cục nào cục nấy to chà bá lửa, mà mỏng vỏ, thịt nhiều nên ăn không hề ngán. Chỉ có một điểm trừ là các loại thịt hơi ná nhau, tôm cua bò heo gì cũng chỉ một vị, không nhận diện đc cái nào với cái nào.”
Kim Le: “Mình tìm quán này trên foody, là fan ruột của dimsum nên mình ghé ăn thử, không dám kêu nhiều vì ăn thử mà, mấy cục dimsum to ú nu, thịt đầy, hợp khẩu vị người Việt, nước tương thêm sate cay cay cực ngon. Mình kết nước tương ở đây, trà ong gừng hàn quốc cũng tuyệt vời, vị gừng thanh thanh rõ ràng. Nói chung điểm 9 về chất lượng, ăn xong mua thêm một phần về cho ba mẹ ăn cũng khen, nên sẽ quay lại.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 171 A Nguyễn Văn Cừ,Phường 2, Quận 5, Hồ Chí Minh
Hotline: 0902 603 870
Há cảo Hàn Hải Nguyên
Nằm trong quận 11, Há cảo Hàn Hải Nguyên có chủ quán là người Hoa nên quán há cảo Mỹ Hưng trên đường Hàn Hải Nguyên được chế biến theo đúng kiểu Hoa. Một đĩa há cảo thập cẩm của quán có giá chỉ khoảng 25.000 đồng, đủ để một người ăn no nê.
Một trong các điểm nổi bật của quán chính là nước chấm được pha chế theo công thức riêng, chua ngọt, sền sệt hài hòa. Khi ăn cùng với rau răm, hành phi còn có thêm đu đủ ngâm chua. Bên cạnh há cảo tôm thịt và xíu mại, những món ăn khác của quán như bánh xếp, sủi cảo, súp cua cũng khá ngon.
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Giá: 20.000 đồng – 55.000 đồng
Thực khách nhận xét:
Thu Thủy: “Một buổi chiều nhẹ nhàng 2 đứa làm 2 dĩa cảo rồi mua về 1 hộp nữa, 25k ăn đã nha. Cảo to, nhân chất lượng bột mềm dẻo, nước tương ăn khỏi chê luôn, thèm cảo bình dân thì ra đây cho gần mà lại rẻ.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 317 Hàn Hải Nguyên, P. 2, Quận 11, TP. HCM
Há cảo Nguyễn Thời Trung
Quán há cảo Minh Ký nằm nơi hơi khuất, gần ngã tư Trần Hưng Đạo và Nguyễn Tri Phương, Q.5, nhưng quán luôn đông khách. Há cảo nơi đây được bán từ lúc còn chợ Nguyễn Thời Trung, nay chợ đã dẹp nhưng há cảo thì vẫn còn khách quen lui tới.
Há cảo Minh Ký viên to tròn, vỏ mỏng, nhân ngon nên ai ghé ăn cũng đều mê và thích. Ngoài há cảo, xíu mại, Minh Ký còn bán bánh bao nhân mặn, ngọt, xôi, bánh xếp cũng khá ngon.
Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
Giá: 5.000 đồng – 50.000 đồng
Thực khách nhận xét:
Nancy Nguyễn: “Chủ quán là hai cha con người Hoa, mở xửng hấp há cảo thơm phức hương vị tươi nguyên. Hộp thập cẩm há cảo có 2 bánh xếp giá 44k. Há cảo đủ loại nhân thịt ú nụ, vỏ mỏng đến nỗi để lộ nhân ra ngoài. Không như mấy loại bánh vỏ dày cui nguyên mảnh bột.
Ngon nhất chính là bánh xếp, vỏ trong vừa đủ để thấy được “nội y” bên trong, cũng đủ dày để không lộ hàng ra bên ngoài, nhân thịt nấm mèo vừa vị nên rất ngon. Một bánh bao mai quế lộ và 1 bánh bao kim sa giá 24k. Bánh bao khá ngọt, mai quế lộ như có nhân đậu đỏ, còn kim sa có hương vị trứng muối nhưng hương vị sữa đặc nhiều hơn.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 76 Nguyễn Thời Trung, Phường 6, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028 3838 0737
Há cảo Bàn Cờ
Nhiều người thường hay nhầm há cảo Ký Hòa nằm trong chợ Bàn Cờ. Vì cái tên gọi há cảo Bàn Cờ trên bảng hiệu. Thực tế, tiệm há cảo lâu năm này lại tọa lạc trên đường Ký Hòa trong Chợ Lớn (Q.5). Há cảo Bàn Cờ được chan cùng thứ nước chấm là hỗn hợp của tương, giấm đỏ, ăn chua thanh đượm vị, ngon đến nỗi người ăn thường húp luôn cả phần nước chấm khi ăn.
Ngoài nước chấm, một muỗng sa tế cay the the thêm vào món há cảo chiên giòn rụm cũng khiến người ăn cảm thấy thèm thuồng. Một địa điểm thú vị nữa là tại đây hội tụ gần như đầy đủ những món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn như gỏi khô bò, bột chiên, cá viên chiên… để bạn nhâm nhi cùng bạn bè.
Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
Giá: 20.000 đồng – 40.000 đồng
Thực khách nhận xét:
Kỳ Nguyễn: “Quán ngon mà rẻ lắm luôn! Chỉ là quán có hơi nhỏ thôi, không có gì nổi bật. Nhưng vào ăn vào thì ngon bá cháy! Tụi mình ăn 2 đứa, gọi 1 phần bột chiên, 2 phần há cảo mà ăn còn không hết. Một phần ăn vừa nhiều vừa ngon hơi bị chất!”
Ngọc Anh: “Vừa mới ăn xong :)) quán nhỏ, nhưng tương đối đẹp. Đồ ăn ngon lắm luôn, giá cũng rẻ vừa túi tiền học sinh, sinh viên, nên sẽ ghé thường xuyên, nhân viên thân thiện, phục vụ cũng rất nhiệt tình.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 86 Ký Hòa, phường 11, quận 5, TP.HCM
Há cảo Tôn Thất Thuyết
Há cảo Tôn Thất Thuyết là quán ăn lâu đời, nằm trong lòng chợ Xóm Chiếu (Q.4). Ngoài há cảo, tại đây còn bán nhiều món ăn chơi khác như xúc xích, hoành thánh chiên, nui chiên trứng, cá, hồ lô, bò tôm viên, bò lá lốt… với giá từ 5-8.000đ/ xiên.
Riêng há cảo có đa dạng nhiều loại nhân cho bạn lựa chọn thưởng thức. Bạn có thể chọn từng xiên há cảo hoặc chọn ăn 1 đĩa thập cẩm tùy thích. Sau khi ăn xong, một ly nước sâm thanh ngọt cũng sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Thực khách nhận xét:
Như Dương: “Đi học về định chạy lên chợ 200 mua đồ về ăn tối, chạy ngang qua thấy xe há cảo tự nhiên thèm nên tấp mua ăn thử. Phần thập cẩm chỉ 25k 8 viên khá nhiều, vỏ bánh mềm, nhân cũng rất ngon. Kế bên còn thấy có xe bánh mì chả cá sushi, hôm nào rãnh sẽ ghé thử hết.”
Mỹ Anh: “Chỗ há cảo này ăn cũng tạm, chấm với sốt me. Há cảo, bánh hẹ, xíu mại. Mỗi loại chỉ 20k 1 hộp. Còn hộp thập cẩm là 25k. Ăn khá no bụng lun. Mà món ăn cũng không quá đa dạng lắm, chỉ có nhiêu đó loại thôi. Mình đặt trên Baemin nên được giảm giá khá hời luôn hihi.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 128 Xóm Chiếu, Phường 14, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh mì há cảo đường Nguyễn Thị Minh Khai
Bánh mì há cảo đường Nguyễn Thị Minh Khai sẽ là một sáng tạo mới lạ trong cách ăn uống. Không phải là chiếc bánh mì kẹp xúc xích, thịt nguội và dưa leo nữa mà đơn giản là bánh mì kẹp há cảo, bánh mì và há cảo. Hai điểm tâm độc lập này khi kết hợp đem tới món ăn vô cùng hấp dẫn. Khi ăn phết thêm giấm đỏ, nước tương và tương ớt nữa là chiếc bánh mì thật hoàn hảo.
Khi cắn vào viên há cảo xíu mại, nó tan ra và hòa quyện cùng lớp vỏ giòn của bánh mì, cộng thêm vị chua ngọt của giấm đỏ và tương. Một sự kết hợp tưởng chừng là “mạo hiểm” nhưng đã thành công.
Quán không chỉ có há cảo mà còn phục vụ nhiều món hấp dẫn cho bữa sáng như bánh bao, bánh xếp, bánh bao cade… với mức giá vô cùng bình dân.
Giờ mở cửa: 5:30 – 10:30
Giá bán: 20.000 đồng/ cái
Thực khách nhận xét:
Vinh Hoàng: “Thấy mọi người bàn tán nhiều nên mình củng tò mò ghé qua ăn thử. Xíu mại ở đây có phần khá khá giống hoành thánh có điều mỏng vỏ hơn, phần nhân ngọt thịt và ăn cũng lạ miệng. Há cảo thì mình thích hơn, nước chấm pha có sự cân bằng giữa xì dầu và giấm nên ăn rất thích.”
Nguồn: https://zingnews.vn/
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Đầu hẻm 358 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, TP.HCM
