Nền ẩm thực phong phú và đặc sắc đã góp phần làm cho bức tranh về mảnh đất Sài Thành thêm thu hút và đầy sinh động. Một trong những món ăn dân giã tại Sài Gòn phải nhắc đến chính là bún riêu. Bún riêu cua theo phong cách nấu của mỗi người sẽ mang một hương vị khác nhau. Tuy cùng một nguyên liệu nhưng cách chế biến khác thì hương vị cũng không giống nhau. Nồi nước lèo cua đậm đà hương với màu vàng óng ánh của gạch cua, xen lẫn với màu đỏ dịu dịu của cà chua, thêm bún trắng, đậu hũ béo ngậy, rau xanh, chả thơm… khiến cho món bún riêu cua trở nên hấp dẫn và đốn tim biết bao thực khách. Nếu bạn là một tín đồ mê bún riêu cua thì đừng bỏ qua 7 quán bún riêu cua ngon chuẩn vị ở Sài Gòn mà Top10tphcm gợi ý dưới đây.
Bún riêu Thu Nga
Có dịp ghé thăm Sài gòn, nếu bạn là một người sành ăn thì đừng vội đi khi chưa ghé qua khu vực quận 4, nơi được ví von là “thiên đường ăn uống” với khá nhiều món ngon và lạ. Trong đó, bún riêu cô Nga là một gợi ý không thể nào hoàn hảo hơn nếu bạn muốn thưởng thức một phần bún riêu ngập tràn topping. Mỗi tô bún riêu thập cẩm có giá 49.000 đồng với đầy đủ nhiều nguyên liệu chả, giò heo, riêu cua… rất đáng để bạn thử một lần trong đời.
Điều đặc biệt khi nói đến quán bún riêu cua ngon ở sài gòn này chính là phần nước lèo, nước lèo có sự hòa quyện tinh tế của nước tôm luộc nên rất ngọt thanh, đậm đà gây thương nhớ cho những ai chỉ ăn một lần.
Quán bún riêu cô Nga tuy đã mở được nhiều năm nhưng điểm thu hút thực khách đến với quán thường xuyên không chỉ nhờ bún riêu ngon nhức nách mà còn bởi cô chủ quán vô cùng vui tính và thân thiện. Dù đơn giản chỉ là một quán ăn dân dã nhưng nơi đây cũng có rất nhiều nghệ sĩ Việt lựa chọn làm nơi thưởng thức bún riêu thay vì những nhà hàng sang trọng.
- Giờ bán: 11:00 – 18:00
- Giá: 49,000 VNĐ/tô
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 64 Nguyễn Hữu Hào, Quận 4, TPHCM
Bún riêu Yến
Với thâm niên hoạt động hơn 10 năm, bún riêu Yến nằm trên đường Hoàng Sa luôn tấp nập thực khách từ sáng đến tối. Điểm nhấn của tô bún riêu là nhờ hương vị thơm, béo ngậy trong phần riêu được làm từ thịt và trứng.
Những topping ăn kèm trong tô bún riêu vô cùng đầy đặn, lấp đầy mọi khoảng trống trong to. Phần đậu chiên giòn vừa phải, không quá cứng cũng không quá mềm, khi cho vào tô bún riêu, đậu chiên thấm đẫm nước dùng ăn càng ngon, càng đậm đà hương vị hơn. Chả, giò của quán bún riêu Yến ăn dai, không có nhiều bột. Trời sài gòn se se lạnh mà được thưởng thức một tô bún riêu thì còn gì bằng.
Ngoài bún riêu, quán còn phục vụ thêm bánh đa, canh bún cho thực khách đổi vị mỗi khi thèm món mới. Với mức giá khá bình dân chỉ từ 24.000 đồng/tô, chắc chắn đây là một trong những quán bún riêu cua ngon ở Sài Gòn mà bạn nên ghé qua.
- Giờ bán: 6:00 – 18:00
- Giá: 24,000 VNĐ/tô
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 1348 Trường Sa, quận Tân Bình,TPHCM
Hotline: 093 727 32 17
Bún riêu Gánh
Chợ Bến Thành đã trở thành cái tên quen thuộc khi nhắc đến TPHCM, nơi đây có khá nhiều món ăn từ nhiều vùng miền, từ trong chợ đến hàng vỉa hè. Và nếu có dịp lướt qua đây thì đừng bỏ lỡ hàng bún riêu gánh chợ Bến Thành. Gánh bún riêu này được đánh giá là “cực nổi tiếng”, khách lúc nào cũng ra vào nườm nượp và nhiều khi phải đợi mới có bàn để ngồi ăn.
Gánh bún riêu thơm lừng, nghi ngút khói sẽ làm bạn choáng ngợp thực sự. Nồi bún riêu “siêu khủng lồ” lúc nào cũng tràn ngập các loại topping nào là: đậu hủ, riêu cua, huyết, cà,…lúc nào cũng nóng hổi. Chỉ nghĩ thôi là đã thấy nước miếng chảy thành sông rồi. Đâu là quán bún riêu ngon nhất Sài Gòn? Bạn đã có lời giải đáp rồi đấy.
Một tô bún riêu gánh chợ Bến Thành đúng kiểu miền Nam, lúc nào cũng đầy ắp các loại từ huyết, đậu hũ, chả cây, gạch cua có luôn cả giò heo. Vị ngọt từ xương thịt và vị thanh của riêu cua, vị đậm đà từ mắm tôm tất cả hòa quyện vào nhau. Tất cả sẽ mang đến cho bạn một hương vị “chất như nước cất”.
Chỉ khoảng 38.000 đồng một tô là bạn có thể thưởng thức ngay một tô bún riêu ngon thứ thiệt và nhớ mãi không quên. Quán không chỉ thu hút team ghiền bún riêu hay ngôi sao hạng A đến từ giới showbiz mà cả những khách du lịch hay Việt kiều cũng tìm đến đây. Quán khá đông và thường bán đến 5 giờ chiều là hết nên bạn tranh thủ để được thưởng thức tô bún riêu cua ngon như đồn này nhé!
Giờ bán: 9:30 – 19:00
Giá: 40,000 VNĐ/tô
Thông Tin Liên Hệ:
Địa điểm: 4 Phan Bội Châu, phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Bún riêu Đà Lạt
Chẳng phải lặn lội lên Đà Lạt chi cho xa xôi, những người thèm hương vị bún riêu xứ sương mù nay thì ngay giữa Sài Gòn cũng đã có một quán bún nấu bún riêu theo phong cách Đà Lạt. Quán bún riêu thu hút thực khách bởi hương vị ngon và thanh đạm. Riêu ở đây được làm từ thịt xay với nấm mèo. Bạn đang tìm một quán bún riêu cua ngon ở Sài Gòn? Hãy đến đây ngay nhé.
Một tô bún riêu đầy đủ gồm có đậu hũ, thịt viên, huyết, chả cá… ăn kèm với giá, rau muống, bắp cải trắng bào. Một điểm tạo nên thương hiệu của bún riêu Đà Lạt chính là rau nha. Thay vì một dĩa rau giá, rau muống như những nơi khác thì bún riêu tại đây có kèm thêm một dĩa xà lách, cùng bắp cải xắt nhỏ. Bún riêu Đà Lạt luôn đảm bảo sức khỏe cho thực khách và không hề gây ngán với đầy rau.
Bún riêu Đà Lạt khác với bún riêu ốc, bún riêu cua ở chỗ, phần nước dùng của bún riêu Đà Lạt bao giờ cũng trong, không quá đậm màu đỏ như bún riêu cua, bún riêu ốc. Hàng bún riêu Đà Lạt này có vị trí ngay tại trung tâm Sài Gòn nhưng vẫn có mức giá khá bình dân cho mỗi tô bún vô cùng đầy đặn. Nếu bạn là một tín đồ sành ăn và muốn khám phá những món ăn độc, mới lạ từ bún riêu có nước dùng làm từ nấm mèo và thịt xay thì hãy ghé ngay hàng bún riêu Đà Lạt tại 64 Cô Giang nhé!
- Giờ mở cửa: 16:00-21:00
- Giá tham khảo: 28.000 – 30.000 đồng
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 87 Cô Giang, phường Cô Giang, Quận 1, TPHCM
Bún riêu đêm – Bảy bún riêu
Bảy bún riêu sẽ là một lựa chọn tốt nếu bạn cảm thấy đói vào nửa đêm hoặc bất chợt muốn dừng chân tại một quán bún riêu cua ngon ở Sài Gòn thần thánh, chuẩn vị vào buổi tối. Thịt giò ở quán rất đặc biệt và hương vị thơm ngon hấp dẫn những thực khách sành ăn.
Một tô chân giò chất lượng tốt, bánh dày vô cùng, đậu phụ, huyết, thịt, mắm cua … có giá khoảng 30.000-40.000 đồng. Đặc biệt, món cua sốt chua ngọt rất tuyệt vời, nước dùng cũng trong và ngon khi nêm với nước mắm me, nước mắm, ớt xay và rau.
Video về 7 Bún riêu từ Channel Food and Travel
- Giờ bán: 18:30 – 00:00
- Giá: 30.000-40.000 VNĐ/tô
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 218 Hậu Giang, Phường 9, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
Bún riêu cua ốc Nguyễn Thái Bình
Nếu bạn muốn cùng bạn bè hoặc người thân đến quán bún riêu cua ngon ở Sài Gòn đậm đà thì bún riêu Nguyễn Thái Bình là một lựa chọn hay. Tô bún có điểm nhấn là những con ốc tươi ngon, ngọt, giòn được xào cùng với gia vị đậm đà. Quán Nguyễn Thái Bình nấu bún riêu cua, thêm ốc xào đậm đà, miếng bún ốc giòn ngon. Nước dùng ngọt thanh; thêm một vắt chanh để tăng hương vị. Phòng sáng sủa, thoáng mát. Giá của quán hơi cao so với mặt bằng chung vì nằm ngay trung tâm Quận 1 nhưng chất lượng thì trên cả tuyệt vời.
- Giờ bán: 06:00 – 21:00
- Giá: 55,000 VNĐ/tô
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 66 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Bún riêu Nhà
Đối với những thực khách yêu thích hương vị miền Bắc, Bún riêu Nhà là địa chỉ để thưởng thức bún riêu cua. Các thành phần trong tô bún này không cầu kỳ, chủ yếu tập trung vào nước dùng truyền thống. Quán còn bán bánh cuốn, nem nướng, lẩu riêu cua, bún riêu ở ngoài bún. Vì vậy, khi đến quán bún riêu cua ngon ở Sài Gòn này, đừng quên gọi thêm các món ăn kèm khác để bữa ăn thêm phong phú, tròn vị nhé.
- Giờ bán: 9:00 – 22:00
- Giá: 50,000 VNĐ/tô
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 63B Trần Quốc Thảo, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
