Bánh tráng trộn là món ăn vặt chưa bao giờ hết “hot” bởi hương vị thơm ngon, ăn nhiều không ngấy. Sài Gòn là nơi có nhiều miền ẩm thực giao thoa và không thể không kể đến hàng trăm cửa hàng bánh tráng trộn lớn nhỏ. Nếu bạn là tín đồ trung thành của món ăn vặt đường phố này thì hãy dõi bài viết để khám phá 10 nơi bán bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Sài Thành.
1. Bánh tráng trộn Dì Hồng
Một quán bánh tráng lâu đời tại con đường 11 thuộc quận 4 sầm uất. Dù nơi đây có hàng trăm quán bánh tráng nhưng bánh tráng dì Hồng vẫn là địa điểm được nhiều bạn tin cậy. Bánh tráng dì Hồng gây ấn tượng bởi sự đậm vị, với nhiều nguyên liệu đặc biệt gia truyền. Dưới bàn tay nêm nếm khéo léo của dì, món ăn càng trở nên hấp dẫn. Bánh tráng vị cay ngọt hòa quyện khiến bạn ăn hoài không ngán. Mỗi bát có đầy đủ trứng cút, đậu phộng rang, bò khô xé nhỏ, cùng rau thơm và bánh tráng được tẩm ướp.
Bạn có thể chọn suất nhiều ít tùy theo mức ăn, nhu cầu và túi tiền. Tại tiệm bánh tráng có giá từ 10.000- 20.000đ/ bát. Quán khá đông vào mỗi buổi chiều tối, bạn có thể phải xếp hàng và chờ đợi đến lượt. Tuy nhiên chất lượng bánh tráng sẽ khiến thực khách hài lòng.
2. Bánh tráng trộn chú Viên
Bánh tráng chú Viên được nhiều bạn sinh viên biết đến với giá cực”sinh viên” mà chất lượng không hề thấp chỉ 10.000-20.000đ/ suất. Chủ quán dễ tính và rất thân thiện, nhiệt tình đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Vị chua cay ngọt trong bánh tráng được hòa quyện hoàn hảo. Mỗi suất nhiều nguyên liệu đầy đủ và rất tươi, chế biến sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Qua ngay số 38 trên đường Nguyễn Thượng Hiền để thưởng thức món ăn vặt bình dân mà vô cùng hấp dẫn này nhé.
3. Bánh tráng trộn Long
Một địa chỉ bánh tráng ngon dành cho những người yêu thích món ăn vặt hấp dẫn này. Quán chỉ mở vào buổi tối và rất đông khách. Bạn nên tranh thủ đến sớm để có chỗ ngồi tốt nhất. Nhân viên quán phục vụ nhanh và rất thân thiện, dễ tính.
Bánh tráng trộn bằng máy nên các nguyên liệu được đều và thấm gia vị hơn. Trứng cút, thịt bò khô, đậu phộng rang được thêm rất nhiều, một suất là đủ cho bạn ăn no. Một túi bánh có giá khoảng 10.000đ-22.000đ.
4. Bánh tráng trộn Thúy Hằng
Nếu muốn tìm một địa chỉ mua bánh tráng trộn ngon tại quận 11, Sài Gòn thì bạn có thể ghé quán Thúy Hằng. Quán khá rộng rãi và dễ tìm, bạn có thể thưởng thức ngay tại quán hoặc mua về nhà.
Bánh tráng Thúy Hằng đậm đà, ăn mềm và béo của đậu phộng sẽ khiến thực khách yêu thích. Được chế biến sạch sẽ từ khâu sơ chế đến trộn nguyên liệu, chất lượng vệ sinh rất đảm bảo. Mà giá mỗi suất bánh tráng chỉ từ 10.000đ- 20.000đ.
5. Bánh tráng trộn sa tế đặc biệt Thủy Long An
Một địa chỉ hấp dẫn dành cho các bạn ưa ăn cay mà muốn thưởng thức bánh tráng nằm ngay tại số 108/2 đường Lê Tự Tài, phường 4. Bánh tráng trộn đơn giản với những nguyên liệu thường thấy khác. Tuy nhiên sự tinh tế trong nếm nếm khiến bánh tráng ngon, đậm đà khó quên.
Đặc biệt bánh tráng tại đây được trộn thêm hành phi và dầu điều cùng ớt sa tế siêu cay. Gia vị cay kích thích vị giác hơn, cùng vị thơm của dầu điều khiến bánh tráng không bị ngấy dầu mỡ.
Giá cho mỗi bịch bánh tráng sa tế từ 10.000 đến 25.000đ tùy theo trọng lượng mỗi bịch và lượng nguyên liệu. Thời tiết mùa đông se lạnh được thưởng thức món bánh tráng trộn cay thì còn gì tuyệt vời hơn.
6. Bánh tráng trộn Nguyễn Khuyến
Quán bánh tráng Nguyễn Khuyến mở đối diện trường Nguyễn Khuyến, quận Tân Bình được một khoảng thời gian dài. Quán đông khách, đồ ăn vô cùng chất lượng mà phục vụ rất nhanh chóng.
Gia vị trộn đều với các nguyên liệu khiến món bánh tráng mềm và hương vị đậm đà. Trứng cút, rau răm, thịt bò khô, xoài đều được chế biến vệ sinh và đảm bảo nên bạn có thể yên tâm về chất lượng. Ngoài ra bạn cũng có thể nhờ chủ quán trộn theo sở thích, như thêm cay hay chua. Đôi khi thực khách còn được tặng thêm trứng hay bò khô.
7. Bánh tráng trộn Bà Chảnh
Nếu bạn có cơ hội ghé thăm quận 3, nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với vô vàn quán ăn vặt lớn nhỏ thì không thể bỏ qua bánh tráng bà Chảnh. Sạp nằm tại Vòng xoay công trường quốc tế, nơi có đông đúc người dân, học sinh, sinh viên qua lại.
Nguyên liệu chính cũng tương tự như nhiều quán bánh tráng khác như: trứng cút luộc lòng đào, khô bò, lạc rang, rau thơm, xoài xanh, hành phi. Tuy nhiên bánh tráng trộn nơi đây ghi dấu ấn bởi sự tròn vị, nêm nếm vừa phải cùng vị mềm béo của nguyên liệu. Tất cả nước gia vị đều được pha trộn theo công thức riêng của chủ quán.
Thưởng thức món bánh tráng hấp dẫn này chỉ với giá từ 15.000 đến 20.000/ một bát. Quán có chỗ ngồi sạch sẽ và rộng rãi, phục vụ nhanh chóng. Nhân viên rất thân thiện và dễ thương. Một địa chỉ bánh tráng thu hút tại Sài Gòn cho các bạn mê món ăn đường phố này
8. Bánh tráng trộn Thảo
Quán của Thảo kết hợp ẩm thực và giải trí rất độc đáo. Đến đây thưởng thức bánh tráng trộn, thực khách có thể thuê truyện tranh để giải trí. Quán là địa điểm lý tưởng cho các em học sinh, sinh viên hay những người yêu truyện tranh.
Bánh tráng của tiệm tự làm nên rất đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, lại mang một hương vị rất riêng. Bánh tráng chỉ có giá 10.000 đến 20.000/ suất nhưng có đầy đủ hương vị. Miếng bánh tráng giòn rụm tan trong miệng kết hợp với thịt bò mềm, rau răm thơm và chút chua của xoài rất kích thích vị giác. Nhiều bạn chia sẻ có thể ăn tới 2 suất bánh của tiệm.
Quán nằm trên đường Nguyễn Thượng Hiền thuộc quận 3, số nhà 90 rất dễ tìm. Một buổi chiều yên bình đến với quán của Thảo thưởng thức bánh tráng và trở về tuổi thơ với những cuốn truyện tranh chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị.
9. Bánh tráng trộn Hòa Hảo
Bánh tráng Hòa Hảo không còn xa lạ với nhiều người tại quận 10. Đây là một trong những quán bánh tráng trộn hút khách nhất trên địa bàn Sài Gòn. Bánh tráng trộn cực ngon, hấp dẫn với nhiều nguyên liệu sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách nào ghé thăm.
Đặc biệt bánh được trộn chung với mỡ hành làm tăng vị thơm và mềm cho bánh tráng. Bạn có thể yêu cầu trộn nhiều hay ít tùy thích. Giá bánh tráng ở đây có cao hơn các chỗ khác nhưng hương vị cực kì chất lượng, mỗi bịch có giá 20.000đ- 30.000đ.
10. Bánh tráng trộn Nhật Quỳnh
Nằm ở số 78 ngách 10 trên đường Hồ Thị Kỷ thuộc quận 1 sầm uất nổi tiếng với nhiều món ăn vặt. Đồ ăn tại quán nổi tiếng đã lâu được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức nên rất đông khách. Quán nhỏ nhưng sạch sẽ và thoáng mát, lại nằm ở gần chợ hoa rất dễ tìm. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhiệt tình, phục vụ cực nhanh bạn sẽ không mất nhiều thời gian chờ bánh tráng.
Bánh tráng đầy ắp xoài, bánh tráng, rau rơm, trứng cút, bò khô, lạc rang và hành khô thơm phức. Sạp có nhiều loại bánh tráng cho bạn lựa chọn từ bánh tráng bơ, bánh tráng thường, bánh tráng Long An, bánh tráng muối…Tuy nhiên đặc sản của quán vẫn là món bánh tráng trộn tròn vị, đậm đà mang hương vị khó quên. Quán mở cửa cả ngày nên bạn có thể ghé bất cứ thời gian nào để thưởng thức nhé.
Bài viết đã giới thiệu đến bạn đọc 10 địa chỉ chất lượng và uy tín nhất bán bánh tráng trộn tại Sài Gòn. Hãy lên ngay lịch đi thưởng thức món ăn hấp dẫn này vào cuối tuần cùng bạn bè. Hy vọng những thông tin trên bổ ích với bạn!
