Khi ghé đến khu chợ Bàn Cờ ở TPHCM, bạn không chỉ được trải nghiệm nét văn hóa đặc trưng của Sài Gòn mà còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn. Từ những quán hàng rong nhỏ xinh đến những gánh hàng lâu đời, chợ Bàn Cờ là thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ thích khám phá hương vị dân dã, bình dị nhưng vẫn giữ trọn sự tinh tế. Đây là địa điểm mà bất kỳ ai yêu thích ẩm thực đường phố đều không thể bỏ qua.
Ưu điểm khi thưởng thức món ăn đường phố ở chợ Bàn Cờ
- Đa dạng món ăn: Có đầy đủ từ bún, phở, hủ tiếu, bánh cuốn đến chè, bánh ngọt.
- Hương vị truyền thống: Nhiều món ăn giữ được hương vị xưa, mang đậm chất ẩm thực Việt.
- Giá cả hợp lý: Phù hợp với mọi túi tiền, chỉ từ vài chục nghìn đồng một phần.
- Nguyên liệu tươi ngon: Các hàng quán thường dùng thực phẩm tươi mỗi ngày để đảm bảo chất lượng.
- Không gian dân dã: Không cầu kỳ, nhưng mang lại cảm giác gần gũi, thân quen cho thực khách.
- Ẩm thực phong phú vùng miền: Ngoài món Nam Bộ còn có ẩm thực miền Trung, miền Bắc đặc trưng.
- Trải nghiệm văn hóa: Không chỉ ăn uống, bạn còn cảm nhận nhịp sống nhộn nhịp của khu chợ.
Lưu ý khi lựa chọn món ăn đường phố ở chợ Bàn Cờ
- An toàn vệ sinh: Ưu tiên những quán chế biến sạch sẽ, thực phẩm được bảo quản tốt.
- Thời điểm ăn uống: Buổi chiều và tối là lúc nhiều hàng quán hoạt động sôi nổi nhất.
- Chọn quán đông khách: Quán được nhiều người lựa chọn thường đảm bảo hương vị và chất lượng.
- Kiểm tra giá trước: Nên hỏi giá rõ ràng trước khi gọi món để tránh nhầm lẫn.
- Tránh ăn quá nhiều dầu mỡ: Một số món chiên xào khá béo, nên cân nhắc để không bị ngấy.
- Giữ gìn đồ cá nhân: Khu chợ đông đúc, cần chú ý bảo quản tài sản khi thưởng thức món ăn.
- Trải nghiệm món đặc trưng: Đừng quên thử bún riêu, bánh cuốn, phá lấu hay chè đặc sản tại đây.
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đường phố phải thử khi ghé chợ Bàn Cờ ở TPHCM, hãy tham khảo ngay những gợi ý hấp dẫn mà Top10tphcm giới thiệu để có một hành trình ẩm thực thật đáng nhớ.
Cháo Tiều Cố Út
Đây là quán có tuổi đời đã lên đến 70 năm, là địa điểm vô cùng quen thuộc của rất nhiều người tại khu vực Chợ Bàn Cờ. Dù là địa điểm quán ăn đường phố nhưng quán có không gian vô cùng rộng rãi. Bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon với thực đơn phong phú như cháo cá lóc, cháo thập cẩm, cháo thịt nấm cá lóc, cháo trứng gà ta, cháo thịt gan, cháo nấm thịt bằm,…
Cháo của Cô Út được nấu theo công thức của người Tiều Châu, có 2 vị đặc trưng là vị ngọt của lòng và vị cay nồng. Theo đánh giá của các bạn trẻ khi tới đây thì cháo có vị ngọt thơm, bỏ thêm chút hành lá được cắt khúc để dưới tô khi chín thì quả là tuyệt vời. Dù đã qua biết bao năm nhưng quán Cháo Tiều Cô Út vẫn rất đông khách, đặc biệt là mỗi dịp cuối tuần.
Những đánh giá của thực khách đã ăn tại đây:
Mai Trang: “Mình mới biết quán cháo này thôi nhưng ăn rồi là ghiền luôn, bệnh mà ra đây làm 1 tô cháo thêm hành lá cắt nhỏ, cắt khúc + gừng là thấy khoẻ liền, ko bệnh mà thèm cũng ra đây ăn, vị cháo rất vừa ăn, giá hơi cao nhưng mình thấy xứng đáng vì trông sạch sẽ và chất lượng”
Hà Mi: “Cháo nấm ở đây ngon số 1 nha. 1 tô nấm thêm trứng gà là 43k nấm nhiều cực kì ăn sướng luôn, cháo ngọt thơm, hành lá được cắt khúc để dưới tô khi chín ăn ngọt lắm. Trứng gà do không để ý nên mình làm bể mất tiêu, húp vô béo ngậy luôn. Nói chung giá vậy mình thấy hợp lý với chất lượng nha, sẽ ghé nữa.”
Giá tham khảo: 27.000đ – 77.000đ
Thông Tin Liên Hệ:
Bánh bột lọc Phan Thiết
Là một gánh hàng với mâm bánh nhỏ, nằm trong chợ Bàn Cờ, “núp lùm” ngay góc đường nên bạn cần để ý mới thấy được. Theo nhiều thực khách đánh giá thì lớp bột bánh mềm, dai vừa phải, nhân tôm vị mặn, khá ngon. Món ăn ở đây ngon phần lớn do nước mắm tự pha theo công thức đặc biệt của quán.
Thực khách đánh giá về quán ăn bánh lọc:
Lê Nguyễn Ngọc Hân: “Bánh bột lọc chỗ này ngon, nằm trong chợ Bàn Cờ, chỉ là mâm bánh nhỏ, đầu vung, rất bắt mắt. Nước mắm kẹo quánh, ớt cắt nhỏ cay xè. Bánh từng cái nhỏ, ăn nhiều không bị ngán. nhân tôm bên trong có vị mặn mặn, ăn mỗi lần cả hộp nửa ký mới đã”
Cao Anh Thi: “Hành phi của cô lúc nào cũng giòn, vì mình đem về mới lôi ra ăn, cả buổi trời nhưng hành phi vẫn thơm lừng giòn rụm luôn, best skill phi hành :)) Về tổng thể thì món này khá ngon, hoàn toàn hài lòng”
Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ
Thông Tin Liên Hệ:
Ốc Xuyên
Quán Ốc Xuyên từ lâu đã là một trong những địa điểm được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Nhưng phải nói là quán ốc ở đây hơi khó tìm nếu các bạn lần đầu tiên tới khu này. Bên cạnh đó, quán khá đông đặc biệt là cuối tuần nên bạn lưu ý đi sớm một chút nếu không thích ồn ào
Điểm cộng có thể kể đến chính là quán phục vụ từ ốc hương, ốc cà na, sò điệp,… được chế biến thành nhiều món với hương vị thơm ngon khác nhau. Ốc tươi, chế biến rất vừa ăn. Càng ghẹ to, ngon nhất là phần vỏ bên ngoài với tóp mỡ. Món sò mai nướng phô mai, sò điệp nướng mỡ hành đều được nhiều thực khách đánh giá rất cao.
Đánh giá của các thực khách:
Nguyễn Minh Trực: “Mình order ốc bưu nướng tiêu xanh, sò lông mỡ hành, nghêu hấp thái, mì xào ốc giác, trứng lộn xào me, ốc hương phô mai. Ốc hương là ngon nhứt do phô mai béo ngậy luôn sò lông và nghêu hấp thái cũng ngon, con khá to. Mấy món còn lại cũng ok”
Đường Phượng Thư: “nghêu hấp Thái đậm đà nhưng hơi cay, vịt lộn xào me cũng ổn, chị chủ quán vui vẻ, dễ thương, có mước mía kế bên uống 1 ly là muốn no luôn”
Nguồn tham khảo: https://zingnews.vn
Thông Tin Liên Hệ:
