Lẩu dê là món ăn ấm bụng, đậm đà thuốc bắc – sả – gừng, rất hợp những buổi tụ tập gia đình bạn bè. Ở huyện Nhà Bè, từ khu Phú Xuân – Huỳnh Tấn Phát đến Long Thới – Lê Văn Lương có nhiều quán lẩu dê bình dân lẫn không gian máy lạnh, phù hợp nhóm 2–10 người. Nếu bạn đang tìm quán lẩu dê ở Nhà Bè ngon – sạch – giá rõ ràng, tham khảo các ưu điểm và lưu ý dưới đây để chọn đúng nơi “đúng gu”.
Ưu điểm khi chọn quán lẩu dê uy tín ở Nhà Bè
- Nước dùng hầm xương chuẩn vị: Hầm 4–6 giờ từ xương ống/xương dê, thêm táo tàu – kỷ tử – đinh lăng cho vị ngọt thanh; mùi thuốc bắc nhẹ, không gắt.
- Thịt – gân – sụn tươi: Đùi, nạm, gân giòn; xử lý rượu gừng/giấm táo khử mùi; lát mỏng vừa để nhúng 20–40 giây là chín tới.
- Rau – nấm “đúng bài”: Mồng tơi, tần ô, bông bí, khoai môn chiên sơ, nấm kim–bào ngư cân vị béo; bún/mì cho cuối bữa.
- Nước chấm đa dạng: Chao ớt béo mặn, muối ớt xanh, mắm nêm; có sa tế tôm tự làm giúp dậy mùi mà không át vị lẩu.
- Menu nhiều món dê: Dê nhúng, dê hấp tía tô, sườn nướng, vú dê nướng, dê xào lăn; có cháo dê cho người lớn tuổi/trẻ em.
- Không gian & phục vụ: Khu ngoài trời thoáng gió ven kênh – bờ rạch, hoặc phòng máy lạnh; bếp gas/điện an toàn, ra món theo đợt giữ nóng.
- Combo nhóm – giá minh bạch: Set 2–4–6 người (nước lẩu + thịt + rau + nấm), topping thêm rõ gram; thanh toán tiền mặt/QR/thẻ.
- Giao hàng tiện: Nồi lẩu giao nóng, tách nước – thịt – rau; hộp chịu nhiệt nắp khóa, hướng dẫn hâm lại tại nhà.
Lưu ý khi lựa chọn quán lẩu dê ở Nhà Bè
- Độ trong & mùi nước lẩu: Nước màu hổ phách, thơm nhẹ sả – gừng; không đục hay hôi. Nếu mùi nặng, yêu cầu thêm gừng/tiêu xanh hoặc đổi nồi.
- Chọn phần thịt hợp khẩu vị: Thích mềm chọn nạc đùi/nạm; thích giòn chọn gân/sườn sụn. Tránh thái quá dày khiến nhúng lâu bị dai.
- Khoai môn & thời điểm cho vào: Cho khoai môn trước 5–7 phút để tạo độ bùi, sau đó mới nhúng thịt – nấm để nước dùng không đục.
- Nước chấm & độ mặn: Chao khá mặn – béo; pha thêm đường, tắc/chanh và sa tế cho cân bằng. Người ăn nhạt dùng muối ớt xanh.
- Vệ sinh bếp & dụng cụ: Kẹp gắp sống – chín tách riêng, muỗng lưới sạch; quầy sơ chế phân khu, khăn giấy – thùng rác nắp đậy sẵn.
- Giá & phụ phí: Kiểm tra giá nồi nền, topping (vú dê, sườn sụn, nấm đặc biệt), khăn lạnh/nước chấm thêm, VAT/service charge (nếu có).
- Giờ cao điểm & đặt bàn: 18:30–20:30 thường đông; nên đặt trước, chọn bàn gần quạt hút nếu ngại ám mùi.
- Đường sá & gửi xe: Các trục Huỳnh Tấn Phát – Lê Văn Lương giờ tan tầm dễ kẹt; hỏi bãi giữ xe và lối rẽ thuận tiện vào quán.
- Giao hàng xa: Yêu cầu tách nước – thịt – rau; dùng trong 60–90 phút từ khi nhận để giữ độ tươi – giòn.
- Dị ứng & chế độ ăn: Báo trước nếu dị ứng đậu nành (chao), bột ngọt; có thể xin nồi ít gia vị, ưu tiên phần nạc – nhiều rau cho người lớn tuổi/trẻ em.
Nếu bạn đang tìm quán lẩu dê ở Nhà Bè cho buổi tụ họp ấm cúng, hãy xem danh sách địa chỉ uy tín – nước dùng đậm đà, thịt tươi – giá minh bạch mà Top10tphcm tổng hợp bên dưới để chọn nơi “đúng gu” nhất.
Lẩu dê An Bình
Vào những ngày mát trời, chúng ta thường hay nhớ đến những phút giây quây quần bên gia đình, bạn bè cùng với nồi lẩu nóng hổi. Tuy nhiên, vì thèm lẩu quá mà chưa kịp đi chợ thì bạn có thể ghé đến Lẩu dê An Bình, đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho ai không có nhiều thời gian nấu nướng nhé. Một combo lẩu dê tại quán gồm có một nồi nước dùng và đĩa thịt dê tươi, có thêm cả lòng dê và rau thập cẩm ăn kèm đầy dĩa luôn nha. Thịt dê được sơ chế kỹ lưỡng nên không bị hôi, thịt mềm và bì dê dai giòn, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được độ ngon của nó. Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức các món dê đủ thể loại như dê nướng mọi, dê bóp, lẩu dê, dê hấp,… với cách chế biến bí truyền đem đến những hương vị thơm ngon đặc trưng. Giá một combo lẩu dê ở Lẩu Dê An Bình không quá đắt đỏ lắm đâu nên bạn có thể an tâm “không lo cháy túi” nhé. Thỉnh thoảng, nếu bạn muốn thay đổi bầu không khí ăn uống của gia đình thì có thể ghé đến An Bình order ngay một nồi lẩu dê, vừa ăn vừa hâm nóng tình cảm các thành viên trong gia đình nhé!
Lẩu dê An Bình mang cho mình một không gian rộng rãi, thoáng mát, đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và cực kỳ dễ thương. Trong trường hợp, nếu bạn có nhu cầu đặt tiệc sinh nhật, liên hoan, cưới hỏi, tiệc tất niên công ty,… thì có thể lựa chọn nơi này nhé. Quán có thực đơn phong phú và đa dạng món nên thực khách có thể tự do thoải mái lựa chọn. Trong số đó, nổi bật nhất có lẽ là món dê xào lăn, dê xào xả ớt, lẩu dê, dồi dê, dê tùng xẻo… Đối với lẩu dê, phần nước dùng thơm ngon, thịt dê tươi chinh phục cả những vị khách “khó chiều”. Thịt dê ngọt, chắc thịt vì dê tại đây được nhập từ các nông trại, nước dùng nêm nếm vừa miệng. Quy trình chế biến, bảo quản dê của quán cũng được kiểm soát là làm theo quy trình bảo quản thịt an toàn nên không hề có mùi hôi, rất tươi và ngon nữa. Chúng tôi tin rằng đây là quán lẩu dê ở Nhà Bè xứng đáng để bạn ghé đến thường xuyên. Giờ mở cửa: 10h00 – 00h00.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 09381176159 | 0938177024
Lẩu dê Núi Ngự
Lẩu dê Núi Ngự được biết đến là thương hiệu dê nổi tiếng tại Thành Phố Hồ Chí Minh, sở hữu các cơ sở tọa lạc tại Quận 7 và huyện Nhà Bè nơi đây được đông đảo thực khách đến ăn tất cả các ngày trong tuần. Nếu như bạn đã ăn quá nhiều lẩu gà, lẩu bò, lẩu thái, lẩu hải sản thì hãy đổi gió sang ăn lẩu dê tại Núi Ngự Quán thôi nào. Theo Đông y học, thịt dê là loại thực phẩm bổ dưỡng nhiều vitamin, có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa lao phổi, bổ sung dưỡng chất cho người gầy khó tăng cân. Lẩu dê thích hợp ăn quanh năm mà không ngán, nhưng thời điểm ăn ngon nhất có lẽ là vào mùa mưa se lạnh.
Lẩu dê Núi Ngự mang cho mình không gian rộng rãi, thiết kế mở khá đơn giản, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng. Đây chính là chốn nhậu nhẹt của “đấng mày râu” sau ngày dài làm việc mệt mỏi. Bên cạnh món lẩu dê trứ danh, quán còn phục vụ thực khách thêm nhiều siêu phẩm khác được làm từ thịt dê và nhận được đánh giá tích cực như: thịt phay cuốn rau rừng, dê thui, dê xào sả ớt, dê hấp tía tô, cà ri dê Ấn Độ, dê xào lăn,… Mách nhỏ cho bạn, dàn đầu bếp của quán đều là những người “lão làng” trong nghề và có kinh nghiệm chế biến món ăn từ dê nên thịt ở đây thơm, mềm, ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngon, không bị hôi như nhiều quán dê bình dân khác trên thị trường. Nếu ai đó hỏi rằng quán lẩu dê nào ngon ở Nhà Bè thì câu trả lời chắc chắn là Lẩu dê Núi Ngự rồi. Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 0938 909 767
- Email: cacy0909@yahoo.com
- Website: http://laudenuingu.com
- Fanpage: fb.com/laudenuingu.vn
- Thành Lập: 01/08/2020
Quán Dê 35
Quán Dê 35 cũng là một trong những quán lẩu dê nổi tiếng tại Nhà Bè, đáng để bạn “set kèo” tụ tập cùng bạn bè và người thân ăn uống. Với không gian được bày trí thoáng mát, nhiều món lẩu ngon tuyệt đỉnh, nhân viên phục vụ tận tình, giá thành phải chăng đó là lí do tại sao quán luôn đông khách đến như vậy. Khi đến với Dê 35 Quán, bạn sẽ tự do thỏa thích thưởng thức rất nhiều món lẩu hấp dẫn được chế biến từ thịt dê. Nguyên liệu hoàn toàn tươi sống được đầu bếp tuyển chọn kỹ càng, nhiều món ngon được tạo nên bằng các cách chế biến hấp dẫn khác nhau như nướng, xào, hấp, lẩu,… Trong đó món lẩu dê của quán bán được mệnh danh là “best seller”, vậy nên quán có cả lẩu lớn và nhỏ để khách hàng order dựa trên khẩu phần ăn của từng người.
Phần nước lẩu được Quán Dê 35 chế biến bằng các nguyên liệu tự nhiên và chất lượng, giúp đem đến một hương vị thơm ngon đặc biệt mà chỉ có Dê 35 mới có thể tạo ra được. Nồi lẩu với thịt dê được cho bày ra đĩa khá nhiều, có cả gân, sụn khá đa dạng, bạn cũng có thể gọi thêm trứng gà, trứng lộn, tủy, óc dê để nồi lẩu thêm đầy đủ và bổ dưỡng hơn nữa đó. Có một điều đặc biệt đó là món lẩu tại đây được chế biến theo bí quyết gia truyền nên có hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn vào đâu được. Thêm một điểm cộng khác cho món lẩu này đó là thịt dê được lấy từ những con dê núi nên thịt chắc, không mỡ, thơm ngọt, mềm và không bị dính mùi. Nếu bạn muốn mua mang về thì cũng sẽ có đầy đủ các loại nước chấm và rau ăn kèm nên hãy cứ yên tâm đặt hàng online nếu không tiện đến quán nhé. Lẩu tại De 35 Quán được cho rất nhiều rau, ăn kèm cùng với mỳ và chấm chao là hơi bị “mê ly” đó nha. Không gian quán khá rộng, thông thoáng, có nhiều bàn ghế sắp xếp gọn gàng phù hợp cho nhóm đông người hay liên hoan tiệc. Dê 35 đích thị là quán lẩu dê giá rẻ tại Nhà Bè đáng để bạn thưởng thức và ghé đến rồi! Giờ mở cửa: 10h00 – 02h00.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 0354123535
- Email: Phuongvy230487@gmail.com
- Website: http://de35.com.vn
- Fanpage: fb.com/Dengonnhabe
- Thành Lập: 2022
Lẩu dê Thanh Bình
Thanh Bình là một gợi ý phù hợp dành cho những ai muốn tìm quán lẩu dê tại Nhà Bè giá rẻ. Không gian quán tuy không quá lớn nhưng chất lượng, thức ăn chế biến công phu với đa dạng các món ăn như dê xào riềng mẻ, dê xào lăn, vú dê xào lăn, thịt dê áp chảo, tim dê xào,… đặc biệt là món lẩu dê ngon quên lối về được nhiều khách hàng gọi khi đến quán. Ngoài lẩu dê thì quán còn có lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu thái chua cay. Không gian quán khá thoáng mát, nhân viên lại nhiệt tình bởi vậy thực khách ăn ở đây xong ai cũng khen tấm tắc.
Lẩu dê tại Thanh Bình quả thực ngon “số dzách” phù hợp để gia đình, bạn bè quây quần. Không chỉ làm ấm lòng khách hàng bằng nồi nước lẩu đậm đà hương vị, nơi đây còn mê hoặc khách hàng bởi những topping nhúng lẩu nữa đó. Thanh Bình Quán có nhiều set lẩu tùy vào số lượng thực khách mà có nhiều loại lẩu khác nhau. Vì thế, nếu bạn muốn tìm địa chỉ ăn lẩu giải nhiệt thì hãy ghé đến đây nhé.
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 100.000 đồng – 300.000 đồng
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: 894 Lê Văn Lương, Xã Nhơn Đức, Huyện Nhà Bè, TPHCM
Lẩu dê Nhật Hà
Lẩu dê Nhật Hà được nhiều thực khách tìm đến hàng ngày bởi chất lượng món ăn mà quán đem đến quá đỗi tuyệt vời. Nằm ngay trên con đường Huỳnh Tấn Phát, với menu toàn món VIP mồi bén bia ngon cùng nhau thưởng thức thâu đêm suốt sáng. Quán Nhật Hà đa dạng các món ăn được chế biến từ dê như lẩu dê, dê hấp, vú dê nướng, thịt dê áp chảo, dê bóp,… được chế biến bởi chính tay đầu bếp trưởng có nhiều năm kinh nghiệm về ẩm thực dê, đem đến cho thực khách nhiều trải nghiệm tốt nhất. Bên cạnh đó, quán có không gian để xe khá rộng rãi, bạn có thể thoải mái ăn uống mà không lo bị mất trộm tai sản đâu nhé.
Không gian Nhật Hà Quán khá rộng rãi, thoáng mát. Thực khách có thể thưởng thức đa dạng các loại món ăn bằng menu phong phú món ăn, luôn tươi ngon, hợp khẩu vị kể cả người khó tính nhất, cách trang trí thức ăn cũng độc đáo nữa. Đối với món lẩu dê, nước hầm hoàn toàn là xương dê và rau củ cùng với các loại thảo dược, phần topping ăn kèm siêu to khổng lồ tha hồ cho bạn nhúng lẩu. Phần quan trọng không thể bỏ qua đó là nước chao chấm thịt ngon tuyệt, nếu bạn muốn ăn cay thì có thể cho thêm một ít sa tế. Hãy lưu ngay Nhật Hà Quán vào danh sách các quán lẩu ngon, nổi tiếng tại Nhà Bè nhé!
Trên đây là gợi ý về Top 5 quán lẩu ở Nhà Bè ngon và nổi tiếng nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu đến với các bạn. Thông qua danh sách này, bạn có thể oanh tạc trải nghiệm ẩm thực vào những ngày cuối tuần nhé.
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: 53/5 Huỳnh Tấn Phát Xã Phú Xuân, Huyện Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 02837829052
