Là một thành phố xa hoa bậc nhất cả nước, thực sự không thiếu món ăn ngon, từ bình dân đến cao cấp. Tuy nhiên, nổi bật nhất có lẽ là bánh canh – một trong những món ăn dân dã được người dân nơi đây đón nhận nồng nhiệt. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi điểm qua những quán bánh canh ở Quận 8, TPHCM ngon nhất. Hãy cùng nhau tìm hiểu!
Bánh Canh Cua Bà Nga
Bánh canh cua Bà Nga là cái tên nổi tiếng khá lâu và trở thành điểm đến yêu thích của các tín đồ thích khám phá ẩm thực Quận 8. Để cho ra những chiếc bánh canh cua thơm ngon, chuẩn vị quán đã phải sử dụng những nguyên liệu được sơ chế cẩn thận, chế biến hợp vệ sinh, luôn tươi ngon và chỉ sử dụng trong ngày mà thôi. Vậy nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn uống tẹt ga mà không lo bị đau bụng hay mất vệ sinh nhé.
Nước dùng tại quán được đánh giá có vị đậm đà, nêm nếm vừa ăn, có trứng gà đánh tạo độ sền sệt giống súp cua nên vô cùng dễ ăn, nhưng không hề bị ngấy. Sợi mì có độ dài vừa phải, được nấu chín kỹ nên khi ăn rất mềm và không bị vụn hay đứt gãy. Một bát bánh canh được dọn ra nóng hổi với màu sắc bắt mắt, bên trong có nhiều thành phần ăn kèm như thịt cua, tôm, bánh đa cua, chả cá, trứng cút, huyết, da heo… Ở đây cho khá nhiều thịt cua với từ 2-3 con tôm bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn, không quá mặn. Đối với các thành phần khác cũng như vậy. Nếu muốn, bạn có thể gọi thêm như giò heo và bánh quẩy để ăn cùng để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, nước chấm muối ớt xanh cũng là một trong những thành phần chính tạo nên món bánh canh ngon “nhức nách”. Muốn tìm quán bánh canh cua ngon ở Quận 8 thì đừng quên ghé đến quán Bà Nga nhé.
Địa chỉ: 105 Nguyễn Chế Nghĩa, Quận 8, TP. HCM
Hotline: 0938 864 282
Bánh canh Mỹ Tho 10K
Chỉ với 10.000 đồng mà thôi, thực khách có thể đến với Quán bánh canh Mỹ Tho của anh Phương, bạn thỏa sức thường thức tô banh canh ngon tuyệt cú mèo siêu hấp dẫn. Nước dùng được chủ quán ninh bằng xương nên có vị ngọt thanh tự nhiên, đây chính là một trong những chốn tụ tập đắt khách của các bạn trẻ, sự kết hợp giữa tôm khô, mực khô và củ cải khiến nước dùng trong và rất ngọt. Sự độc đáo của bánh canh ở đây còn đến từ phiên bản bánh canh “đặc biệt” với kích thước “bự” được chủ quán đặt riêng từ lò bánh của Mỹ Tho.
Quán bánh canh 10K Mỹ Tho có đủ các loại topping như chân giò, sườn, thịt, huyết, nhiều như vậy mà chỉ có 10.000-25.000 VNĐ, nghe có vẻ “hư cấu” nhưng thực sự là như vậy đó bạn ạ. Vì giá rẻ và ngon nên cửa hàng lúc nào cũng nườm nượp khách đến các giờ trong ngày. Nước dùng được nấu với khô mực, tôm khô, củ cải mặn, xương… đã tạo nên một vị ngọt dịu, vì không quá nhiều gia vị hỗn tạp nên dễ ăn cực kỳ. Thực khách đến với quán không chỉ mê mẩn hương vị của món bánh canh mà còn thích sự tận tình, hài hước của anh chủ quán. Ghé ngay đến đây nếu bạn muốn tìm quán bánh canh giá rẻ tại Quận 8, TPHCM nhé.
Địa chỉ: Lô 37 Phạm Thế Hiển, Quận 8, TP. HCM
Bánh canh cua Anh Hiệp
Đối với thực khách sinh sống tại Quận 8 mà nói, Quán bánh canh cua Anh Hiệp là một trong số các điểm đến lý tưởng của các anh chị em thích món bánh canh. Bát bánh canh cua khi mới ra lò đầy đủ các nguyên liệu vô cùng hấp dẫn với nước sốt chấm thần thánh rất ngon miệng, không quá dầu nhiều cũng không quá loãng, màu nâu đỏ nhẹ nhàng bao bọc lấy sợi bún tròn mềm. Chỉ nghĩ đến thôi cũng đủ “mlem mlem” rồi đúng không nào. Bánh canh cua Anh Hiệp luôn được chủ quán chăm chút từ nước dùng cho đến cách trang trí, đảm bảo chất lượng luôn ổn định dù bạn ăn tại chỗ hay mua mang về. Nhìn các topping chất đầy thôi cái bụng cũng đã đình công rồi, nào là cua nguyên con, ghẹ, tôm bóc nõn, ba chỉ heo, chả cá,… kèm theo nước dùng màu cam đẹp mắt.
Bánh canh ở Quán bánh canh cua Anh Hiệp không mềm, có độ dài vừa phải, ngập trong nước dùng đậm đà, nhìn ngon và hấp dẫn vô cùng. Khác với những nơi khác trên địa bàn quận, tại đây bán càng ghẹ nguyên con, khúc to choán hết cả bát. Nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng cua nguyên con cũng ngon lắm đấy. Thịt cua rất tươi, mềm và ngọt kết hợp với chả heo, chả cá, tôm… đủ sức làm hài lòng những thực khách khó tính nhất chưa nào. Bạn có thể gọi thêm chả tôm để ăn cùng cũng rất ngon miệng. Bạn còn chờ đợi gì nữa mà không nhanh chân đến với quán bánh canh cua Quận 8 Anh Hiệp để thường thức ngay món bánh canh “thần thánh” này nhỉ!
Địa chỉ: 522 Dương Bá Trạc, Quận 8, TP. HCM
Hotline: 0772 791 054
Email: diepthimytien1974@gmail.com
Website: http://banhcanhcuaanhhiep.com
Bánh Canh Cá Lóc Hoàng Yến
Bạn đang muốn tìm quán bánh canh cá lóc ở Quận 8 để thường thức vì cũng lâu rồi chưa về quê để ăn. Bánh Canh Cá Lóc Hoàng Yến là quán bánh canh ngon được nhiều thực khách đánh giá khi đến thưởng thức. Cũng giống như những quán bánh canh cá lóc khác, bánh canh tại đây gồm hai nguyên liệu chính đó chính là bánh canh và cá lóc. Tuy hình dáng giống nhau nhưng chính sự khác biệt trong cách chế biến đã đưa quán lên một tầm cao mới, và được mọi người “nhớ mặt đặt tên”.
Nước dùng tại quán được đánh giá là trong và ngon, ăn vào khôn hề bị ngấy một chút nào. Đặc biệt hơn, quán làm cá rất công phu, khi ăn không bị tanh. Cá lóc được lọc bỏ xương và xử lý rất khéo, bạn ăn cũng không lo bị xương hóc. Thịt cá săn chắc, mềm, trắng mà không bị nát, cá vẫn giữ được vị ngọt. Bánh canh cá lóc tại Quán Hoàng Yến được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, sợi bánh canh vừa bông vừa mềm, nước dùng ngọt thanh, cá ít xương và không bị bở nữa. Chất lượng món ăn luôn là mối quan tâm hàng đầu của quán, ai cũng phải gật đầu khen ngợi. Vì vậy, món Bánh Canh Cá Lóc Hoàng Yến không chỉ đảm bảo tính an toàn vệ sinh, giàu chất dinh dưỡng mà còn cung cấp năng lượng cho ngày mới. Đây chính là quán ăn bạn nên ghé đến nếu quá chán cơm.
Địa chỉ: 258/25A Bông Sao, Quận 8, TP. HCM
Hotline: 0935 195 685
Bánh Canh Cua Ngọc Thạch
Bánh Canh Cua Ngọc Thạch là một trong số các quán bánh canh cua ngon rẻ ở Quận 8 có sức hấp dẫn người ăn nhiều đến vậy. Với độ nổi tiếng như vậy, nhưng bát bánh canh tại đây giá rất bình dân “siêu bất ngờ”, khẩu phần lớn, đầy đặn chắc chắn sẽ khiến bạn no quên lối về. Chỉ cần đi từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy hương thơm của nồi nước đang bốc khói nghi ngút rồi, thơm vô cùng. Một bát bánh canh ghẹ tại quán cũng đầy đủ thứ lắm nha như tôm nõn, thịt ghẹ, chả cá, thịt nạc, nhìn thoáng qua bạn sẽ thèm phát điên lên mất. Màu sắc của bánh canh cũng là một điểm cực kỳ quan trọng. Vì nước dùng tại đây có màu hơi đỏ như màu hạt điều, được nêm nếm đậm đà, độ sánh vừa phải chứ không đặc quẹo như soup.
Sợi bánh canh dai vừa phải, có màu trắng tự nhiên xen lẫn màu đỏ của nước và thịt. Rắc chút tiêu lên bề mặt, thêm chút ớt và chanh vào để chấm tạo vị thơm nồng, gọi thêm đĩa bánh quẩy ăn kèm là “chuẩn bài” luôn đúng không nào! Điểm cộng lớn của Bánh canh cua Ngọc Thạch là bàn ghế được lau chùi sạch sẽ, khâu pha chế cũng đảm bảo vệ sinh an toàn từ dụng cụ cho đến nguyên liệu. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình và bãi đậu xe rộng được bỏ xe miễn phí. Quán rất đông vào buổi tối, tầm khoảng 8h00 tối. Vì vậy, bạn nên tranh thủ đến đó sớm để có chỗ ngồi, tránh phải chờ đợi lâu nhé.
Địa chỉ: 41 Âu Dương Lân, Quận 8, TP. HCM
Hotline: 028 3856 9316
