Mì Quảng là món ăn mang đậm hương vị miền Trung, nổi bật với phần nước dùng cô đọng, sợi mì đặc trưng và topping phong phú. Tại Sài Gòn, nhiều quán Mì Quảng ngon “đậm đà xứ Quảng” đã chinh phục thực khách nhờ giữ được hương vị truyền thống, kết hợp phong cách phục vụ thân thiện và nguyên liệu tươi ngon. Nhờ sự chỉn chu trong từng tô mì, từ nước dùng đến rau sống, các quán nổi tiếng luôn mang lại trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị quê nhà ngay giữa lòng thành phố.
Ưu điểm của các quán Mì Quảng ngon “đậm đà xứ Quảng” tại Sài Gòn
- Nước dùng đậm vị: Hầm từ xương và tôm thịt trong nhiều giờ, có độ béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng.
- Sợi mì đúng chuẩn Quảng: Bản lớn, dai mềm, thấm sốt, không bở khi ăn kèm topping.
- Topping phong phú: Tôm, thịt, trứng, gà, sườn… được chế biến tươi mỗi ngày, giữ trọn hương vị.
- Rau sống xanh sạch: Rau cải, bắp chuối, xà lách, rau thơm… được rửa sạch và chuẩn bị kỹ.
- Không gian gần gũi: Nhiều quán giữ phong cách mộc, thân thiện, mang hơi hướng quê xứ Quảng.
- Phần ăn đầy đặn: Tô lớn, topping nhiều, phù hợp cả bữa sáng, trưa và tối.
- Giá hợp lý: Mức giá vừa túi tiền, phù hợp đa dạng đối tượng, từ học sinh đến người đi làm.
Lưu ý khi lựa chọn quán Mì Quảng ngon tại Sài Gòn
- Độ đậm của nước dùng: Mì Quảng chuẩn vị không phải quá nhiều nước, hương vị cần vừa hài hòa.
- Chất lượng nguyên liệu: Quan sát độ tươi của tôm, thịt, rau sống và độ dai của sợi mì.
- Hương vị truyền thống: Mỗi quán có cách nêm nếm khác nhau; nên chọn quán phù hợp khẩu vị (mặn – béo – cay).
- Sạch sẽ và an toàn: Ưu tiên quán có khu chế biến sạch sẽ, dụng cụ ăn uống đảm bảo vệ sinh.
- Phản hồi khách hàng: Kiểm tra đánh giá trên Google, hội nhóm ẩm thực để biết chất lượng thực tế.
- Topping đầy đủ: Mì Quảng ngon thường có đầy đủ bánh tráng mè, đậu phộng rang và hành phi.
- Phục vụ nhanh. Đặc biệt quan trọng nếu đi vào giờ cao điểm; hãy chọn quán có quy trình phục vụ tốt.
- Mức độ cay: Một số quán pha ớt sa tế khá cay; bạn nên hỏi trước nếu không ăn cay được.
- Giá cả minh bạch: Chọn quán công khai giá rõ ràng và không thu phụ phí ngoài menu.
- Không gian phù hợp: Đối với gia đình hoặc nhóm đông, nên chọn quán rộng rãi, thoáng mát.
Nếu bạn đang tìm quán Mì Quảng Sài Gòn ngon – đúng chuẩn vị xứ Quảng, hãy tham khảo ngay danh sách những địa chỉ uy tín, chất lượng và được đông đảo thực khách đánh giá cao mà Top10tphcm đã tuyển chọn dưới đây.
Mì Quảng Mỹ Sơn
Để luôn nhớ về hương vị của quê hương cũng như truyền bá được nền ẩm thực của quê mình, chủ quán mì Quảng Mỹ Sơn đã mở ra quán ăn ngon trứ danh này ngay tại vùng đất Sài Thành hoa lệ. Cũng là một người con xa xứ nhiều năm, anh đã thành công trong việc truyền tải được nền ẩm thực đất Quảng tới với nhiều người. Hương vị mì đậm đà, tinh tế, khiến cho thực khách cảm thấy thân thương và dân giã khi thưởng thức món mì tại đây. Nhờ chất giọng Quảng hồn nhiên và chất phát, anh chủ quán mì Quảng Mỹ Sơn luôn chiếm được rất nhiều cảm tình của khách hàng khi tới đây.
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: 9A Kỳ Đồng, P.9, Q3, TP.HCM
Mì Quảng Sông Trà
Mặc dù chỉ nằm trong một đường hẻm nhỏ nhưng không gian của quán được trang trí vô cùng đẹp mắt làm cho du khách tới đây luôn cảm thấy thích thú. Quán phục vụ rất nhiều món mì Quảng khác nhau cho bạn tha hồ thưởng thức như tôm thịt, trứng, chả…. Ngoài ra, nhân viên phục vụ của quán cũng cực kì dễ thương và chăm chút tận tâm cho khách hàng khiến thực khách tới đây luôn cảm thấy hài lòng.
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: 7/25 Thành Thái, Q10, Hồ Chí Minh
Mì Xứ Quảng
Ăn mì Quảng được chính tay người Quảng nấu thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Nước chan sền sệt, nêm nếm rất vừa miệng ăn cùng với rau sống tươi ngon, tất cả góp phần tạo nên một món ăn cực kỳ đặc sắc và tuyệt vời. Ngoài ra, không gian quán cũng khá rộng rãi và thoáng mát. Nhân viên phục vụ tại đây có thái độ rất nhiệt tình, niềm nở khi thực khách có yêu cầu và cần trợ giúp cũng là điều mà mọi người tới quán đánh giá cao.
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: 99 Cửu Long, P. 15, Quận 10, TP HCM
Mì Quảng Phú Chiêm
Địa chỉ tiếp theo có mặt trong danh sách này chính là quán Mì Quảng Phú Chiêm, đây là quán mì Quảng rất nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên ăn thử. Hương vị của món mì Quảng tại đây ngon đúng điệu, chuẩn vị miền Trung, gây nghiện ngay từ lần đầu tiên chạm đũa đấy bạn à! Sợi mì vàng ruộm, ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon thu hút cái nhìn đầu tiên của thực khách. Hương vị mì thì không thể chê điểm nào được, vị đậm đà, thơm ngon và rất vừa miệng. Còn chần chờ gì nữa mà không tới đây ngay và thưởng thức món mì quảng thơm ngon nào.
Thông Tin Liên Hệ:
Mì Quảng Sâm
Trong danh sách quán mì Quảng ngon ở Sài Gòn này sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu không nhắc tới quán mì Quảng Sâm. Mặc dù quán nằm ở hơi xa khu vực trung tâm và ít được nhiều người biết tới nhưng vị ngon của mì thì chắc chắn sẽ gây thương nhớ với những ai đã từng thưởng thức thử qua một lần. Nhờ hương vị thơm ngon của mì mà có không ít người đã không ngại “đường xá xa xôi” để tới đây thưởng thức món ăn này. Tuy không gian của quán khá nhỏ, đường đi cũng hơi xa, nhưng với vị thơm ngon tuyệt hảo này thì tại sao bạn lại không thử tới đây một lần nhỉ?
Thông Tin Liên Hệ:
Mỳ Quảng Mộc Vị Quán
Cũng giống như cái tên quán, Mộc Vị Quán vô cùng gần gũi và thân thương đối với nhiều thực khách khi tới ăn tại đây. Mì Quảng tại đây có hương vị ngon hết sảy khiến ai cũng mê mẩn ngay thử lần đầu ăn thử. Sợi mì to bản, có nguyên một miếng gà to được đặt trong tô mì cực kỳ hấp dẫn. Nước mì mang hương vị đặc trưng riêng của quán Mộc Vị.
Thông Tin Liên Hệ:
Mì Quảng Vinh
Đây là một trong những quán mì Quảng ngon ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Mì Quảng Vinh bán cả buổi sáng để phục vụ cho nhu cầu của nhiều thực khách. Nếu bạn muốn ăn một tô mì nóng hổi, thơm ngon vào buổi sáng thì hãy tới ngay quán mì Quảng Vinh nhé. Miếng gà được tẩm ướp hương vị thơm ngon, chan cùng với nước sốt nghệ vàng vàng, hương thơm dậy lên ăn cùng với rau sống tươi ngon, chỉ mới nghĩ tới thôi là cảm thấy thèm lắm rồi.
Thông Tin Liên Hệ:
Mì Quảng Phố Thị
Mì Quảng Phố Thị đã chiếm được cảm tình và sự yêu thích của rất nhiều thực khách bởi sự phổ biến và hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Tô mì Quảng ở đây rất đăyf đặn, sợi mì trắng phau, dai dai và mịn ăn cùng với thịt gà, trứng, tôm được tẩm ướp rất vừa miệng. Mặc dù rất đơn giản nhưng với công thức chế biến riêng và kinh nghiệm lâu năm của đầu bếp, bạn phải thưởng thức ngay để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món mì.
Thông Tin Liên Hệ:
Mì Quảng 85
Nước chan sền sệt trên sợi mì vàng vàng, cùng với đó là đầy ắp nhân nào là thịt, gà, tôm cho tới đậu phụng hành lá điểm xuyến. Thực khách sẽ ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon như bắp chuối, rau húng quế… Hương vị của mì cũng được điều chỉnh để phù hợp hơn với cách ăn của người dân miền Nam. Ngoài mì Quảng thì tại đây còn có bán những món ăn khác như bún bò, hủ tiếu,… làm phong phú đa dạng menu cho khách hàng tha hồ lựa chọn. Nếu bạn chưa biết quán mì Quảng nào ngon ở Sài Gòn thì đừng bỏ qua gợi ý này nhé!
Thông Tin Liên Hệ:
Mì Quảng Ăn Là Nhớ
Hệt như cái tên của quán, đây là quán mì Quảng ở Sài Gòn mà chỉ một lần ăn thôi là hương vị ấy sẽ làm cho bạn phải nhớ mãi không quên. Hương vị miền Trung vô cùng đậm đà, hấp dẫn, nước dùng sền sệt, thịt trứng được tẩm ướp vừa vị, chỉ một đũa thôi cũng đã đủ khiến cho bạn ngất ngây rồi. Sợi mì vàng, dai ngon, hòa quyện ăn cùng với các loại rau sống tươi xanh thì còn gì bằng!
Thông Tin Liên Hệ:
