Bánh mì được nhiều người biết đến là món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt Nam, mà hầu hết ai cũng đã ăn qua. Có nhiều bạn còn ăn nhiều lần, thường xuyên trong ngày với cách biến tấu khác nhau. Vậy 1 ổ bánh mì thập cẩm bao nhiêu calo? và việc ăn bánh mì có thể giảm cân không? Hãy cùng top10tphcm tìm hiểu ngay thông qua nội dung bên dưới nhé!
Lợi ích của bánh mì thập cẩm đối với sức khỏe?
Để biết được bánh mì thập cẩm bao nhiêu calo? Thì bạn cần biết một số đặc điểm và lợi ích của việc ăn bánh mì. Đây là loại thực phẩm rất đỗi quen thuộc đối với người dân Việt Nam, được xem là biểu tượng ẩm thực truyền thống của người Việt trên khắp Thế giới.
Bánh mì thập cẩm có lớp vỏ được làm từ bánh mì với thành phần chính là bột mì, ngũ cốc. Chúng được nhào nặn cùng với nước, tiếp đó tạo hình và đem vào trong lò để nướng chín ra thành quả. Bánh mì thập cẩm được chế biến theo nhiều dạng, nhiều kiểu khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và được sử dụng rộng rãi. Một số lợi ích khi ăn bánh mì:
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Đây được xem là lợi ích đầu tiên của việc ăn bánh mì, bởi bánh mì là loại thực phẩm có giàu hàm lượng chất sơ. Khi ăn vào hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn.
- Bổ sung năng lượng: Bánh mì được xem là loại thức ăn yêu thích của rất nhiều anh chị em đang thực hiện tập yoga, gym cũng như ăn kiêng. Với hàm lượng calo không quá cao nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cùng năng lương đầy đủ để cung cấp cho cơ thể, giúp bạn duy trì hoạt động hàng ngày mà lo tăng cân.
- Giúp da trở nên mịn màng, khỏe mạnh: Cùng với hàm lượng chất khoáng, chất dinh dưỡng vitamin, protein dồi dào có trong bánh mì, hàm lượng này tương ứng với đồ nướng và cá. Chúng mang đến cho cơ thể 1 dạng năng lượng, hỗ trợ cơ thể của bạn trở nên khỏe mạnh đồng thời hỗ trợ giúp bạn có được làn da mịn màng và khỏe đẹp.
- Hỗ trợ cho xương chắc khỏe: Không những có các chất dinh dưỡng trên, mà bánh mì còn có chứa rất nhiều hàm lượng canxi. So với cơ thể bình thường bạn cần phải hấp thu lượng canxi mỗi ngày, đối với bánh mì thập cẩm thì bạn chỉ cần ăn 1 ổ thì có thể cung cấp cho cơ thể lượng canxi tốt cho xương.
- Hỗ trợ bổ máu: Ăn bánh mì mỗi ngày thường xuyên sẽ hỗ trợ bạn bổ sung thêm chất sắt, rất tốt cho những ai đang bị thiếu máu. Nếu ăn 4 ổ bánh mì không mỗi ngày sẽ hỗ trợ bạn ngăn ngừa cũng như giảm bớt việc thiếu máu, loại thực phẩm này sẽ tương tự như việc ăn thịt bò.
- Giúp tỉnh táo tinh thần: Bên cạnh những lợi ích trên, theo như các nghiên cứu trong bánh mì thập cẩm có có chứa hàm lượng chất vitamin E, vitamin B, kẽm, magie. Đây đều là những dưỡng chất có lợi cho hệ thần kinh, hỗ trợ tinh thần thoải mái cũng như tỉnh táo hơn.
Phân loại một số dạng bánh mì
Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại bánh mì đa dạng khác nhau, ứng với mỗi loại bánh mì cũng sẽ có lượng calo khác nhau. Nhưng chúng thường được phân thành 2 loại chính dễ phân biệt, là bánh mì có nhân và bánh mì không nhân:
- Bánh mì không nhân: Bánh mì mì trắng (bánh không nhân) là dạng bánh mì nguyên chất mới ra lò, có hàm lượng dinh dưỡng ít nhất trong số các loại bánh mì. Loại bánh mì này được tạo ra từ tinh bột đã qua chế biến, do đó trong bánh mì không nhân có chứa chất béo ít và hàm lượng cholesterol có lợi cho cơ thể cũng như tim mạch.
- Bánh mì có nhân: Không giống với bánh mì không nhân, thì bánh mì có nhân là bánh mì thường được chế biến cùng với một số loại nguyên liệu khác và chúng được kẹp bên trong bánh mì. Như rau củ, trứng, thịt, nước sốt, phô mai, cá, lạp xưởng,…tùy vào khẩu vị và các thành phần có trong bánh mì, mà có tên gọi cho từng đặc điểm riêng biệt khác nhau.
Bánh mì thập cẩm bao nhiêu calo?
Bánh mì thập cẩm sẽ hàm lượng calo cao hay thấp sẽ còn phụ thuộc vào những nguyên liệu mà bạn cho vào bên trong ổ bánh mì. Và đương nhiên loại bánh mì này sẽ dao động từ 400 calo trở lên. Ngoài bánh mì thập cẩm thì nhiều bạn lại thích ăn các loại bánh mì có nhân như thịt nướng, chả,… thường được bày bán tại những tiệm bánh mì. Vậy những loại bánh mì có nhân này có bao nhiêu calo?
- Bánh mì nhân chả: Với phần nguyên liệu bên trong là loại chả khác nhau như chả với 50 đến 60g ứng với hàm lượng calo tầm 120. Cùng với bánh mì, thì tổng lượng calo của bánh mì chả gần 300 đến 400 calo.
- Bánh mì nhân thịt nướng: Thịt nướng được kẹp bên trong ổ bánh mì, tùy theo loại thịt và lượng thịt mà bạn muốn ăn sẽ cho ra lượng calo riêng biệt khác nhau. Theo nghiên cứu thì 1 ổ bánh mì thịt nướng sẽ có tổng lượng calo tầm 460 đến 500 calo.
1 ổ bánh mì bao nhiêu calo?
Calo là dạng năng lượng có trong cơ thể mà bạn cần phải nạp vào, qua đó giúp cho những hoạt động trong cơ thể diễn ra bình thường. Đây cũng là yếu tố không thể thiếu và rất quan trọng trong hoạt động của các tế bào. Theo như những chuyên gia nghiên cứu, trung bình mỗi người cần phải nạp vào cơ thể hàm lượng calo từ 1.200 đến 2.200 calo, để cơ thể duy trì tốt nhất hoạt động.
Vậy 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Với Hàm lượng calo có trong bánh mì khá thấp, thông thường 1 ổ bánh mì sẽ có lượng calo khoảng 80 calo loại lớn thì có hàm lượng calo cao lên đến 240 calo. Nhưng theo phân tích về bánh mì có nhân và không nhân trên, thì hàm lượng calo có trong của mỗi loại cũng khác nhau, có khi hàm lượng lên đến 300 calo/ ổ. Cụ thể như sau:
- 80 calo đối với bánh mì trắng nhỏ
- 230 calo đối với bánh mì trắng lớn
- 275 calo đối với bánh mì sandwich trắng
- 296 calo đối với bánh mì Hamburger
- 230 calo đối với bánh mì lúa mạch đen
- 235 calo bánh mì từ bột thô
- 260 calo đối với bánh mì hạt
- 307 calo đối với bánh mì oliu
- 380 calo đối với bánh mì nướng
- 288 calo đối với bánh mì nho khô
- 250 calo đối với bánh mì làm từ gạo lức
- 255 calo đối với bánh mì vừng
- 260 calo đối với bánh mì cám
- 255 calo đối với bánh mì không men
- 270 calo đối với bánh mì ngọt
Trên đây là tổng hợp những câu trả lời về hàm lượng bánh mì bao nhiêu calo? chủ yếu là những loại bánh mì không nhân. Đối với một số loại bánh mì có nhân thì sẽ có hàm lượng calo lớn hơn.
1 ổ bánh mì heo quay có bao nhiêu calo?
Không chỉ vấn đề bánh mì không có bao nhiêu calo thì câu hỏi về 1 ổ bánh mì heo quay có chứa bao nhiêu calo? cũng được rất nhiều người quan tâm vì nhiều người thường lo ngại rằng cơ thể sẽ dư thừa nhiều calo, tăng cân nhanh chóng khi ăn bánh mì.
Theo tính toán, 1 ổ bánh mì heo quay sẽ có từ 350 đến 400 calo, gồm lượng calo của bánh mì, nước sốt, heo quay, rau dưa ăn kèm,… Để có thể điều chỉnh được lượng calo này xuống thấp hơn, các bạn có thể thay thế bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên cám, bánh mì nguyên hạt, bánh mì yến mạch,…
1 ổ bánh mì pate bao nhiêu calo?
1 ổ bánh mì gồm nộm rau củ và pate sẽ có hàm lượng calo khoảng 415 calo. Lượng calo của loại bánh mì này cũng sẽ thay đổi tăng lên nếu các bạn ăn cùng với trứng, chả lụa, xúc xích, thịt quay, giăm bông, … Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn 1 ổ bánh mì pate và nên tự chế biến tại nhà để giảm nguy cơ tăng cân mất kiểm soát do dư thừa nhiều calo.
Bánh mì trứng bao nhiêu calo?
Trứng ăn cùng với bánh mì bao nhiêu calo? Bởi trứng được biết đến là loại nguyên liệu ăn kèm với bánh mì, và thường ăn vào những buổi sáng.
Thông thường 1 quả trứng ốp la (trứng vịt hoặc trứng gà hoặc) sẽ có trung bình từ 75 đến 80 calo. Kết hợp với 1 ổ bánh mì không, phụ thuộc bánh mì mà bạn sử dụng là loại nào, ước tính trung bình khoảng 250 calo. Do đó, bánh mì trứng ốp la sẽ có hàm lượng calo rơi vào khoảng 330 calo.
Bánh mì que
Đây là loại bánh mì rất tiện lợi thường được bày bán trong tiệm bánh mì và còn có cửa hàng siêu thị, ăn nhanh. Với kích thước vô cùng nhỏ gọn như 1 chiếc que khiến ai cũng yêu thích, thậm chí loại thực phẩm này còn trở thành một trong các món ăn đặc sản nhiều vùng miền tại Việt Nam.
Cùng sự kết hợp giữa hài hòa giữa rau mùi có vị thanh mát với nước sốt chua ngọt vừa phải đậm đà. Bánh mì quen đã làm cho nhiều bạn khó cưỡng lại được, với hàm lượng calo trong có trong 1 que bánh mì là 360 calo.
4Ăn bánh mì thập cẩm có béo không?
Trên thực tế đã chứng minh ăn bánh mì thập cẩm đúng cách sẽ không gây béo. Nếu nếu bạn sử dụng các loại bánh mì sau do chứa thêm nhiều dưỡng chất quá lớn và sử dụng trong một khoảng thời gian dài sẽ gây nên hiện tượng béo phì, dư cân. Vì thể để đảm bảo cân đối trong những bữa ăn bạn cũng không nên ăn quá nhiều bánh mì thập cẩm trong một thời gian dài nếu đã quyết định giảm cân.
5Ăn bánh mì có giúp giảm cân?
Theo như những nghiên cứu, trong thành phần bánh mì có chứa một lượng lớn chất carbohydrate tốt cho sức khỏe. Cùng với hàm lượng tinh bột đối kháng, được chế biến từ hạt nguyên cám khi dung nạp vào cơ thể sẽ hỗ trợ bạn kiềm chế và quên đi cảm giác đói bụng, làm bạn có cảm giác no lâu. Hỗ trợ cơ thể kiểm soát được hàm lượng đường có trong máu và hỗ trợ tăng cường, thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Việc ăn bánh mì bao nhiêu calo? thì việc ăn bánh mì sẽ hỗ trợ bạn no lâu vì trong bánh mì có chất làm no, hỗ trợ bạn đẩy lùi cơn đói. Nhưng để tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa, tăng cân thì bạn nên ăn một số loại bánh mì có lượng đường ít, có chứa ít chất béo, ít calo và giàu chất xơ.
Nhất là không nên ăn bánh mì hamburger hoặc những loại bánh mì thịt, đầy đủ, bởi cũng không những không giúp bạn giảm cân mà còn khiến bạn tăng cân nhanh hơn.
Để không bị lên cân mà còn có thể giảm được cân, bạn nên biết phương pháp ăn bánh mì khoa học, không nên ăn quá nhiều hoặc nhiều bánh mì cùng lúc và hạn chế không được ăn bánh mì vào buổi tối sau 18 giờ.
Buổi tốt sẽ là thời gian mà cơ thể ít vận động, chủ yếu vẫn là thời gian nghỉ ngơi là chính. Nếu bạn muốn ăn bánh mì vào lúc này sẽ làm cho bánh mì không được tiêu thụ và chuyển đổi dẫn đến tích tụ thành mỡ thừa. Vì thế, bạn cần chọn cho mình loại bánh mì calo là phù hợp và ăn thế nào cho đúng cách để hỗ trợ bạn có thể giảm cân hiệu quả.
6Những loại bánh mì giúp giảm cân
Nếu biết được bánh mì có bao nhiêu calo, thì việc chọn bánh mì như thế nào để có thể hỗ trợ giảm cân tốt nhất với lượng calo thấp nhất. Dưới đây top10tphcm sẽ hướng dẫn cho bạn một số loại bánh mì có lượng calo thấp, giúp giảm cân được rất nhiều chị em cũng như phái nam tập gym lựa chọn:
Bánh mì làm từ yến mạch
Bánh mì yến mạch được biết đến là loại thực phẩm lành tính tốt cho người bị tiểu đường, cũng là loại bánh dành riêng cho người ăn kiêng. Vì vậy, bánh mì yến mạch được đưa vào sản xuất dần trở thành thực phẩm cung cấp dinh dưỡng, một loại bột ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe.
Với những ưu điểm vượt trội bởi hàm lượng calo thấp mà chúng còn có chỉ số đường huyết (GI) thấp. Bánh mì yến mạch có chứa hàm lượng axit béo nhiều, hỗ trợ cơ thể giảm bớt được lượng cholesterol đồng thời hỗ trợ bảo vệ tim mạch khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng tạo cảm giác no lâu, làm đánh bay cơn thèm ăn và bánh mì yến mạch còn có công dụng khác là làm đẹp da.
Bánh mì nâu
Là loại bánh mì có nguồn gốc làm từ lúa mạch đen nguyên cám. Do đó chúng thường chứa rất nhiều chất xơ. Vì vậy mà khi ăn bánh mì đen cơ thể sẽ tiêu hóa chậm hơn so với một số loại bánh mì trắng khác. Khi ăn bánh mì nâu thì cơ thể sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, loại thức ăn này sẽ rất tốt cho việc ăn kiêng.
Bánh mì nguyên cám
Có thể nói rằng bánh mì nguyên cám được biết đến là loại bánh mì ít nhất đồng thời chứa nhiều chất xơ nhất. Mặc dù loại bánh mì này cũng được chế biến và làm từ hạt lúa mì tự nhiên, nhưng chúng lại có nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn.
Bánh mì nguyên cám sẽ có rất nhiều ưu điểm vượt trội như: không sinh ra nhiều axit cho máu, chỉ số đường huyết thấp, có hàm lượng dinh dưỡng cao, không chứa bất kỳ các chất tẩy trắng bột giống như những loại bánh mì trắng khác,… Do vậy mà nó được xem là loại thực phẩm trong việc hỗ trợ giảm cân.
Bánh mì đen
Đây là loại bánh mì rất quen thuộc của nhiều bạn khi tập gym, với hàm lượng calo ít hơn so với loại bánh mì trắng. Nguyên liệu để làm nên bánh mì đen từ lúa mạch đen từ thiên nhiên, không hề chứa Gluten. Và có hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần so với bánh mì trắng, cùng với đó là hàm lượng calo thấp 20% so với bánh mì trắng.
Đối với những bạn đang áp dụng thực đơn ăn kiêng và đang trong quá trình giảm cân, thì bánh mì đen sẽ là lựa chọn vô cùng tuyệt vời.
7Một số lưu ý khi ăn bánh mì để đảm bảo không bị tăng cân
Ngoài việc tìm hiểu chủ đề bánh mì thập cẩm có bao nhiêu calo? thì các bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề quan trọng khi ăn bánh mì để tránh sự tích tụ calo trong cơ thể:
Thời điểm để ăn bánh mì
Nghiên cứu cho thấy thời điểm thích hợp nhất để ăn bánh mì là buổi sáng. Hơn hết, bạn cũng tuyệt đối không nên ăn bánh mì vào buổi tối vì dạ dày lúc này sẽ không tiêu hóa kịp bánh mì, gây đầy hơi, khó tiêu hoặc khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng.
Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 2 đến 3 lát bánh mì sau đó nên uống thật nhiều nước ép hoa quả để làm giảm tình trạng cơ thể bị tích tụ calo quá nhiều.
Chọn lựa bánh mì có giàu chất xơ
Để tránh tình trạng cơ thể hấp thu quá nhiều calo thì chị em nên lựa chọn loại bánh mì có giàu chất xơ và ít tinh bột như bánh mì bánh mì yến mạch, hạt lanh, bánh mì ngũ cốc, bánh mì nguyên cám, bánh mì nguyên hạt,… Đây đều là những loại bánh mì giàu dinh dưỡng nhưng không chứa quá nhiều carbohydrate thì sẽ không khiến cơ thể tăng cân.
Chọn bánh mì có ít đường phụ gia
Việc ăn quá nhiều bánh mì ngọt sẽ làm cho thể tăng cân mất kiểm soát, gây tích tụ mỡ thừa ở nhiều vùng trên cơ thể. Do đó, các bạn nên tập thể dục hay đi lại nhẹ nhàng sau khi ăn bánh mì ngọt để có thể đốt cháy được lượng calo có trong cơ thể.
Hạn chế món ăn kèm
Cách tốt nhất để giúp cho cơ thể không tăng cân nhanh chóng khi ăn bánh mì chính là tay tự chế biến món ăn này tại nhà đồng thời giảm thiểu tối đa món ăn kèm có hàm lượng calo quá cao. Bạn không nên hạn chế ăn bánh mì với pate, chả lụa, xúc xích, giăm bông, bơ sữa,… vì đây là loại thực phẩm chứa nhiều calo.
Với những thông tin trên đây mà top10tphcm đã cung cấp cho bạn biết 1 ổ bánh mì thập cẩm bao nhiêu calo? cũng như những loại bánh mì giúp bạn giảm cân. Từ đó, bạn có thể chọn cho mình loại bánh mì thích hợp cùng với phương pháp ăn bánh mì chuẩn khoa học để hỗ trợ tăng hiệu quả giảm cân tốt nhất.