Lựu nổi tiếng là loại trái cây với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và cũng rất được nhiều người yêu thích. Một số người đã lựa chọn lựu vào trong thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình. “1 quả lựu bao nhiêu calo?” hiện đang là thắc mắc của rất nhiều người. Để giải đáp cho câu hỏi đó, mời bạn đọc hãy cùng theo dõi qua bài viết dưới đây của top10tphcm nhé.
1 quả lựu bao nhiêu calo?
Theo như chuyên gia về dinh dưỡng nghiên cứu thì trong 100 gram lựu sẽ có chứa khoảng 82,7 calo. Còn đối với một quả lựu với khoảng 200 gram trọng lượng thì calo tương đương sẽ là 165 calo.
Nhưng hiện nay có nhiều giống lựu đa dạng khác nhau trên thế giới vì vậy mà calo có trong mỗi loại cũng sẽ không giống nhau. Cụ thể đối với một số loại như sau:
- 100 gram lựu đỏ: 127 calo
- 100 gram lựu trắng: 83 calo
- 100 gram lựu Peru: 128 calo
- 100 gram lựu tím: 97 calo
Hơn hết cũng có một số thắc mắc cho rằng trong 1 ly nước ép lựu nguyên chất thì sẽ có lượng calo là bao nhiêu? Thường 1 cốc nước ép lựu 240ml sẽ có khoảng 134 calo.
Thông qua đó ta có thể thấy rằng lượng calo có trong lựu không quá nhiều mà còn có nhiều thành phần có giá trị cao về dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Do đó, ăn lựu sẽ mang lại sức khỏe tốt.
Ăn lựu có gây béo (mập) không ?
Dựa trên hàm lượng calo có trong lựu mà chúng ta có thể kết luận rằng ăn lựu không mập, không gây béo cũng không khiến bạn tăng cân mà trái lại nó là một thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều hay uống nước ép có nhiều đường, hương liệu hay bỏ vào nhiều topping khác thì nguy cơ béo phì, tăng cân có thể xảy ra.
Giá trị dinh dưỡng có trong quả lựu
Sau khi đã có đáp án cho câu hỏi: “1 quả lựu bao nhiêu calo?” thì sau đây top10tphcm sẽ cho bạn thấy cái nhìn tổng quan về thành phần dinh dưỡng trong 1 quả lựu. Qua đó giúp bạn cân nhắc trong kế hoạch lên thực đơn của mình.
Theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần có trong 100gram lựu gồm có:
- Chất xơ: 7g
- Protein: 3g
- Đường: 21g
- Chất béo: 2g
- Cholesterol 0 mg
- Một số vitamin và khoáng chất như: Natri, Lipid, Kali, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B12, Vitamin B6, …
Trong lựu vẫn có chứa một ít đường, chất béo và natri khiến bạn phải thải các chất độc đó ra ngoài. Nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe của bạn mà bạn còn nhận được hương vị tươi ngon từ loại trái cây này.
Mặt khác những khoáng chất, vitamin và lượng chất xơ lành mạnh trong lựu sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn. Nhất là các bệnh lý liên quan đến tim mạch, huyết áp.
Ăn lựu có thực sự giúp giảm béo không?
Như đã phân tích ở nội dung trên, hàm lượng calo có trong quả lựu nằm ở mức tương đối ổn định và lượng vitamin, chất xơ cung cấp tương đối cao. Vì vậy đây là loại hoa quả phù hợp để bạn thêm vào trong thực đơn giảm béo hằng ngày của mình.
Nhưng nếu bạn nạp quá nhiều lựu trong ngày thì sẽ gây ra phản tác dụng và thậm chí là sinh bệnh. Do đó, bạn cần cân nhắc cũng như cân bằng lượng calo khi nạp vào cơ thể để mang lại hiệu quả giảm cân tối đa.
Lợi ích của lựu đối với sức khỏe
Lựu cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và để phân tích cụ thể và rõ ràng hơn về những lợi ích của lựu đối với sức khỏe, mời bạn đọc tiếp tục theo dõi những nội dung sau đây.
Làm đẹp da, chống oxy hóa
Theo nghiên cứu, trong lựu rất giàu hợp chất chống oxy hóa như anthocyanins, punicalagins và tannin. Khi kết hợp cùng một số hợp chất chống oxy hóa polyphenol sẽ giúp bảo vệ các tế bào ngăn chặn các tác hại mà gốc tự do gây nên.
Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa có trong lựu cũng giúp lớp biểu bì được bảo vệ và phục hồi làn da nhờ cơ chế tuần hoàn máu tăng cường. Qua đó, cải thiện tình trạng da màu không đều và hạn chế sự xuất hiện của đồi mồi và các nếp nhăn.
Chống viêm
Nhờ những hoạt chất chống oxy hóa như punicalagins có trong lựu khi hấp thụ vào cơ thể con người có thể ức chế những dấu hiệu gây viêm nhiễm.
Hơn hết, trong một số nghiên cứu các hoạt chất đó khi đi vào cơ thể con người có thể làm ngăn chặn viêm đường tiêu hóa và các tế bào ung thư vú cũng như ung thư đại tràng.
Vì vậy mà lựu là một thực phẩm rất đáng để bạn bổ sung, cân nhắc cho vào thực đơn mỗi ngày để làm tăng thêm khả năng chống viêm, bảo vệ sức khỏe.
Giảm huyết áp
Đối với một số người bị bệnh huyết áp cao thì 1 ly nước ép lựu được xem là vị cứu tinh. Bởi những thành phần có trong nước ép lựu có thể ức chế các enzym chuyển đổi thành angiotensin trong huyết thanh, qua đó giảm lưu lượng huyết áp xuống.
Những người cao huyết áp đã có thể giảm huyết áp ngay sau khi sử dụng 150ml nước ép lựu trong mỗi ngày. Qua đó ta có thể nhận thấy được lợi ích của nước ép từ quả lựu trong việc hỗ trợ làm giảm huyết áp.
Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch
Bệnh tim mạch là một trong nhiều bệnh nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao nhất nhì hiện nay. Mặc dù các axit béo, Axit Citric có trong lựu sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bước hình thành cũng như phát triển bệnh này.
Những hoạt chất chống oxy hóa có trong nước ép lựu chứng minh rằng đã hỗ trợ giữ lượng cholesterol trong cơ thê ở mức an toàn. Và làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL một cách đáng kể đồng thời giúp cải thiện cholesterol tốt HDL. Hơn hết, nước ép lựu còn giúp làm giảm huyết áp – một nguy cơ chính dẫn đến những bệnh lý liên quan đến tim mạch.
Chống ung thư
Ung thư được biết đến là loại bệnh mãn tính, tác động tiêu cực đến sức khỏe con người. Một số nghiên cứu đã chỉ rằng chiết xuất từ quả lựu có khả năng chống lại ung thư. Nhất là trong ung thư vú cũng như ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Những chiết xuất từ lựu sẽ hỗ trợ ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư và diệt đi các tế bào gây ung thư. Tuy nhiên tất cả chỉ là những lý thuyết trong thí nghiệm, chưa có bằng chứng cụ thể nào trên người chứng minh. Vì vậy mà cần thời gian để xác thực để có thể đưa ra được kết luận chính xác.
Một số cách để ăn lựu giúp giảm cân hiệu quả
Dù đã biết lựu có bao nhiêu calo và phù hợp để bổ sung lựu vào trong thực đơn giảm cân. Nhưng bạn vẫn chưa biết nên thêm món gì để giảm cân đạt hiệu quả. Đừng lo lắng, bạn có thể tham khảo một số phương pháp ăn lựu dưới đây giúp bạn giảm cân an toàn, hiệu quả như sau.
Ăn lựu trực tiếp
Với việc ăn lựu trực tiếp sẽ giúp bạn tiêu thụ toàn bộ chất xơ dồi dào có trong lựu. Qua đó giúp bạn giảm đi cảm giác muốn, hạn chế tiêu thụ lượng thức ăn vào trong cơ thể hỗ trợ tốt giảm cân tốt nhất.
Hơn hết, đối với các cô nàng không có nhiều thời gian vào bếp thì trực tiếp ăn lựu sẽ là giải pháp nhanh gọn. Đây cũng là cách tốt để giữ trọn vẹn dinh dưỡng và độ tươi mát, thơm ngon có trong quả lựu.
Việc bạn nên làm là rửa sạch lựu và dùng dao tách phần cuống sau đó khứa dọc theo các múi lựa. Tiếp đến dùng tay tách nhẹ quả lựu theo khía và có thể thưởng thức ngay.
Nước ép từ lựu nguyên chất thơm ngon
Một món ngon từ lựu mang đến lượng vitamin A dồi dào giúp bạn có thể giảm cân an toàn cũng như có cách thực hiện khá đơn giản đó là nước từ ép lựu nguyên chất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 đến 2 quả lựu + đá viên
Cách thực hiện:
- Bước 1: Lựu rửa sạch và tách hạt bỏ vỏ
- Bước 2: Cho hạt lựu đã được tách vỏ vào máy ép lấy nước
- Bước 3: Đổ ra ly, cho thêm đá là bạn đã có ngay một ly nước ép lựu thơm ngon.
Sinh tố lựu giảm cân
Đây là thức uống vô cùng quen thuộc của đối với người ăn kiêng. Bởi hàm lượng vitamin A mà loại quả này mang đến. Hơn hết còn có hoạt chất Punicalagins làm cho bạn cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chết được cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, đây còn là món đồ uống có hương vị tương mát, thơm ngon. Lưu ngay công thức sinh tố lựu để bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình với cách thức thực hiện vô cùng đơn giản, nhanh chóng sau:
Nguyên liệu cần có: 1 đến 2 quả lựu, đá bào, sữa chua không đường/ sữa tươi không đường/mật ong(tùy sở thích)
Cách thực hiện:
- Bước 1: tách hạt sau khi rửa sạch lựu
- Bước 2: Cho lựu đã được tách hạt cùng mật ong/ sữa chua không đường/ sữa tươi không đường và đá bào vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
- Bước 3: Cho thành quả ra ly, trang trí một ít lá bạc hà (nếu có) sau đó thưởng thức.
Salad hạt lựu
Với sự kết hợp hài hòa giữa những loại rau khác nhau cùng với protein khác nhau thì Salad hạt lựu chính là món ngon hỗ trợ no lâu, giảm cân “thần tốc” không chỉ an toàn mà còn hiệu quả để bạn có thể cân nhắc.
Hơn hết đây còn là sự kết cho ra một món ăn vừa bổ dưỡng vừa có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác lại còn lạ miệng. Giúp bạn có thực đơn giảm cân trở nên phong phú đồng thời đỡ nhàm chán hơn.
Nguyên liệu cần có: 1 quả cà chua, 2 quả lựu, 1 trái ớt, ngò rí,1 trái chanh, ½ của hành tây, lá bạc hà, 1 cây hành tây, dầu olive, muối và tiêu.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, tách hạt lựu, thái nhỏ ngò rí và cần tây
- Bước 2: Cắt cà chua, hạt lựu và hành tây, vắt chanh lấy nước sau đó mài vỏ chanh
- Bước 3: Trộn đều tất cả nguyên liệu đã được chuẩn bị vào tô. Nêm nếm thêm tiêu và muối sau đó sử dụng màng bọc thực phẩm bọc lại để vào tủ lạnh từ 1 – 2 giờ là có thể sử dụng ngay.
Ăn lựu kết hợp cùng các loại quả khác
Khi đã quá ngán với việc ăn lựu thuần túy thì thì bạn có thể kết hợp nó cùng với một số loại hoa quả khác để làm tăng thêm hương vị cũng như giảm sự nhàm chán. Việc kết hợp này cũng sẽ làm tăng các giá trị dinh dưỡng hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.
Một số loại quả mà bạn có thể kết hợp với lựu như nho, táo, cam,…. Hơn hết, bạn cũng có thể mix lựu với granola – một loại ngũ cốc dinh dưỡng để làm tăng độ phong phú hơn trong thực đơn giảm cân.
Lưu ý cần biết khi ăn lựu đảm bảo sức khỏe
- Không nên ăn lựu nguyên hạt sẽ dễ dẫn đến tắc ruột. Do đó, khi ăn không nên nuốt hạt lựu hoặc có thể bạn nhai thật kỹ trước khi nuốt
- Đối với một số người có tiền sử về bệnh răng miệng, bệnh dạ dày thì không nên ăn lựu
- Dù có lượng đường không quá lớn nhưng những người bị bệnh đái tháo đường không nên sử dụng lựu thường xuyên
- Ăn nhiều lựu sẽ gây nóng trong người do đó hạn chế để trẻ con ăn lựu
- Để ăn lựu thời gian tốt nhất trong ngày là buổi sáng. Hạn chế ăn lựu vào buổi tối nhất là khoảng thời gian trước khi đi ngủ sẽ gây ra tình trạng chướng bụng và lượng đường có trong lựu không tiêu thụ kịp sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể.
Cách để chọn quả lựu tươi, ngon và mọng nước
Sau khi đã nắm rõ tất tần tật về lựu bao nhiêu calo? và lợi ích mà lựu mang lại. Sau đây, top10tphcm sẽ mách bạn cách để chọn lựu tươi ngon, mọng nước cực kỳ đơn giản.
- Kích thước: Chọn trái lựu có kích thước to sẽ mọng nước, có vị ngọt
- Màu sắc: Nên chọn lựu có vỏ màu đỏ bởi chúng sẽ có độ ngọt cao đồng thời nhiều nước so với hơn các loại còn lại
- Hình dáng: Đối với quả có hình dáng tương đối gồ lên và tròn là dấu hiệu cho thấy trái lựu đó có nhiều hạt, vị ngọt.
- Trọng lượng: Quả lựu cầm nặng, cầm chắc tay thì thường sẽ nhiều nước cũng như có vị ngọt hơn.
- Vỏ: Chọn quả có vỏ giòn và cứng, có màu sắc pha lẫn giữa hồng và đỏ.
- Mua đúng mùa vụ: Hãy mua lựu đúng mùa để chọn được những quả thơm ngon nhất. Thường thì mùa lựu sẽ rơi vào khoảng tháng 9 – 10.
Như vậy top10tphcm đã giải đáp cho bạn thắc mắc xoay quanh vấn đề lựu bao nhiêu calo? cũng như hướng dẫn bạn cách để ăn lựu giảm cân hiệu quả. Mong rằng bài viết trên sẽ hữu ích trong hành trình cải thiện vóc dáng của bạn.
