Các bạn mê uống trà sữa chắc hẳn rất tò mò về cách pha trà sữa Lipton tại nhà. Muốn uống trà sữa nhưng lại không muốn ra ngoài thì đây là cách “chưa cháy” rât hay đấy. Trong bài viết này, hãy cùng Top10tphcm khám phá 3 cách pha trà sữa Lipton thơm ngon dễ làm nhé.
Trà sữa Lipton có ngon không?
Trước khi bắt tay vào làm lipton sữa tại nhà, chắc hẳn nhiều người sẽ băn khoăn không biết món này có thực sự ngon và có nên làm hay không. Theo đánh giá của nhiều người, pha trà sữa bằng trà Lipton rất thơm và có vị đặc trưng của trà sữa truyền thống. Không hề kém cạnh so với các thức uống được bán tại các cửa hàng.
Ngoài ra, nếu tự làm trà sữa tại nhà, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của mình, uống sẽ có vị vừa miệng và sảng khoái hơn. Không chỉ vậy, tất nhiên, tự làm sẽ rẻ hơn nhiều so với mua, chỉ tốn công hơn một chút. Vì vậy, những bạn nào chưa uống thử trà sữa Lipton có thể trải nghiệm thử.
Lưu ý khi làm trà sữa Lipton
Cách pha trà sữa bằng trà Lipton là cách làm được rất nhiều người lựa chọn bởi vì dễ làm, nhanh gọn. Tuy nhiên để có được một thức uống mang hương vị đậm đà và thơm ngon thì bạn cũng cần nắm vững quy trình thực hiện. Đồng thời cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên dùng quá nhiều sữa đặc: Mặc dù sữa đặc sẽ làm cho ly trà của bạn thêm phần ngon ngọt và đậm đà hơn. Tuy nhiên mọi người cũng không nên quá lạm dụng nguyên liệu này. Việc dùng quá nhiều sữa đặc sẽ khiến ly nước mất đi vị thơm nguyên bản của trà mà chỉ còn nghe mùi sữa là chính.
- Bạn cũng có thể dùng đường để thay thế cho sữa
- Nếu không thích bỏ bột ca cao thì bạn cũng có thể chỉ dùng bột năng để làm trân châu trắng.
Pha trà sữa Lipton nóng
Đầu tiên là cách pha trà sữa Lipton nóng. Trà sữa nóng có thể uống vào buổi sáng hoặc buổi chiều giúp bạn thư giãn và tập trung tốt hơn. Nếu bạn đang làm việc tại nhà và muốn thưởng thức một ly trà sữa nóng tự làm, hãy thử cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- Trà Lipton dạng túi lọc
- Sữa tươi có đường/không đường
- Đường
- Sữa đặc
Cách thực hiện
- Bước 1: Chuẩn bị một cốc nước nóng, sau đó cho 2 túi trà Lipton vào và đợi đến khi ra vị trà. Vì đây là cách pha trà nóng nên mọi người có thể dùng các tách trà để pha.
- Bước 2: Lấy túi trà ra ngoài, cho khoảng 3 thìa sữa đặc vào khuấy đều khi trà còn ấm.
- Bước 3: Tiếp tục cho khoảng 4 thìa cà phê sữa tươi vào khuấy đều. Nếu sữa không đường thấy quá nhạt, mọi người có thể cho thêm đường để tăng hương vị.
Chỉ với các bước trên đây là bàn đã hoàn thành cách pha Lipton sữa, cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Do được bổ sung thêm sữa tươi nên khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị béo vừa phải và hương thơm của Lipton. Mọi người có thể điều chỉnh lượng sữa và đường theo khẩu vị của mình.
Pha trà sữa Lipton đá
Tiếp theo sẽ là cách pha trà sữa bằng lipton dạng đá. Bạn đừng nghĩ cứ làm tương tự như cách pha trà sửa lipton nóng rồi cho đá vào là được. Vì làm như vậy sẽ khiến trà sữa nhạt nhẽo và hương vị không còn đậm đà. Hãy tham khảo cách làm dưới đây để có thể làm được nên một ly trà sữa đá hấp dẫn, thơm ngon nhất nhé.
Nguyên liệu
- Trà túi lọc Lipton
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
- Đá viên vừa đủ dùng
Cách thực hiện
- Bước 1: Trước hết, hãy bắt đầu với việc pha trà túi lọc. Dùng bình lắc chuyên dụng để ủ trà khoảng 5 phút rồi bỏ túi lọc ra ngoài. Nếu bạn không có bình lắc, hãy thay thế bằng một chiếc cốc có nắp đậy để có thể lắc tốt.
- Bước 2: Cho khoảng 3 thìa sữa đặc vào nước trà đã pha trước đó. Sau đó cho thêm vài viên đá vào, đậy nắp bình và lắc đều.
- Bước 3: Rót hỗn hợp vào ly, đảm bảo vẫn còn chỗ để cho thêm sữa tươi.
- Bước 4: Đổ khoảng 50ml sữa tươi vào bình sục để đánh nổi bọt sữa rồi rót ra cốc trà đã pha. Nếu không có máy sục có thể cho trực tiếp sữa tươi vào nhưng cần chú ý sử dụng lượng vừa đủ.
Áp dụng cách này nếu thành công sẽ cho ra ly trà sữa mát lạnh, đậm đà, béo ngậy và rất thơm ngon. Đặc biệt áp dụng các công đoạn lắc đều sẽ giúp các nguyên liệu hòa quyện với nhau một cách tốt nhất. Trà sữa tự làm cũng ngon không hề kém cạnh gì với ở ngoài hàng đâu nhé!
Cách pha trà sữa trân châu bằng trà Lipton
Tuy có thêm vài bước so với 2 cách trên nhưng cách pha trà sữa bằng lipton này cũng không quá phức tạp. Đây sẽ là cách mà mọi người có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Một ly trà sữa trân châu là thức uống hoàn hảo, đặc biệt là đối với những người yêu thích trà sữa.
Nguyên liệu
Để pha trà sữa trân châu bằng trà Lipton tại nhà, mọi người cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Trà sữa Lipton túi lọc
- Bột năng
- Sữa đặc loại ngon
- Đường
- Bột cacao
Cách thực hiện
Để làm trà sữa trân châu bằng Lipton, bạn cần phải thực hiện 2 quy trình:
Làm trân châu
Món trân châu đen nhỏ nhìn đơn giản nhưng thực ra đòi hỏi nhiều bí quyết. Nếu thực hiện quá qua loa, trân châu sẽ trở nên mềm, không dai, thậm chí còn bị phồng to lên khi cho vào trà sữa.
- Đầu tiên, trộn đều khoảng 100 gam bột năng và 10 gam bột ca cao.
- Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho 80ml nước và đường vào đun cùng nhau cho đến đi ấm lên
- Tiếp tục cho phần nước ấm này vào bột và trộn đều. Chú ý không cho quá nhiều nước sẽ làm loãng bột.
- Tiếp tục nhào bột bằng tay cho đến khi không còn bị dính tay.
- Tiếp tục rắc một ít bột năng lên thớt hoặc khay rồi cho phần bột vừa nhồi lên. Lúc này, bạn hãy lăn bột thành những viên cỡ nhỏ, giống như những viên trân châu thông thường.
- Sau khi sơ chế trân châu, đun một nồi nước khác rồi cho trân châu vào luộc chín. Khi chín vớt ra là xong.
Pha trà sữa
Sau khi thực hiện xong các bước trân châu ở trên thì sẽ là bước làm trà sữa. Quy trình thực hiện cũng tương tự như 2 cách pha ở trên.
- Bước 1: Trước tiên ban sử dụng một cái ly và tiến hành pha 2 gói trà Lipton túi lọc.
- Bước 2: Kế đến lấy phấn túi lọc ra và cho một lượng sữa đặc vừa đủ để tạo độ ngọt cho ly trà sữa của mình. Tùy theo khẩu vị của từng người mà bạn có thể điều chỉnh lượng sữa sao cho phù hợp nhất.
- Bước 3: Tiếp đến bạn cho đá viên và phần trân châu đã được chuẩn bị trước đó. Vậy là đã hoàn thành một thức uống thật thơm ngon!
Cách làm trà sữa Lipton trân châu không hề khó hay phức tạp, tuy nhiên lại cần phải có sự khéo léo. Khá nhiều người trong lần đầu thực hiện dễ bị mắc lỗi đó chính là làm trân châu quá to, trân châu không dai hoặc luộc trân châu quá chín. Vì vậy, mọi người nên lưu ý bước này để tránh làm ly trà sữa mất đi độ ngon.
