Quản trị khách sạn là một ngành học về việc quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hợp lý và hiệu quả nhất. Đây cũng là một ngành học được nhiều bạn trẻ quan tâm bởi có rất nhiều cơ hội việc làm tốt sau khi ra trường. Vậy ngành quản trị khách sạn nên học trường nào tại Việt Nam? Có bao nhiêu trường đào tạo ngành này chất lượng? Đừng lo lắng nữa nhé vì ngay bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn Top 8 trường có ngành Quản trị khách sạn tốt nhất Việt Nam.
Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân (NEU)
Bạn đã biết ngành Quản trị khách sạn nên học trường nào ở Hà nội chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay gợi ý đầu tiên của chúng tôi đó là trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân (NEU) nhé. Khi học Quản trị khách sạn tại đây, bạn sẽ có thời gian đào tạo là 4 năm và mỗi năm học được chia thành 2 học kỳ chính và 1 học kỳ phụ (học kỳ hè). Bên cạnh đó, tổng khối lượng kiến thức trong chương trình đào tạo là 130 tín chỉ. Trong đó, khối kiến thức giáo dục đại cương là 43 tín chỉ, khối kiến thức giáo dục chuyên sâu là 87 tín chỉ (gồm 28 tín chỉ kiến thức chuyên ngành và 10 tín chỉ về chuyên đề thực tập).
Hiện nay, với tốc độ phát triển “nhanh như vũ bão” của khối ngành Du lịch – Khách sạn thì không khó để nhận ra được sự “khát” nguồn nhân lực của ngành học này. Hơn nữa, đây lại là một ngành được đánh giá là có môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp và có nguồn thu nhập tương đối cao so với nhiều ngành nghề khác. Chính vì vậy, sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn tại trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân (NEU) sẽ có rất nhiều cơ hội làm việc tại nhiều vị trí khác nhau với mức lương hấp dẫn. Cụ thể:
- Làm cán bộ điều hành, quản lý tại những khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú được xếp hạng từ 1 – 5 sao.
- Làm cán bộ điều hành, quản lý ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ phục vụ cho khách du lịch hoặc cơ sở kinh doanh về nhà hàng, hội họp.
- Làm chuyên viên trong nhiều cơ quan quản lý của Nhà nước, các tổ chức về khách sạn và du lịch, hoặc ở những tổ chức chính phủ, phi chính phủ có hoạt động về ngành khách sạn, du lịch.
- Làm cán bộ điều hành, quản lý nhiều bộ phận tác nghiệp và chức năng khác nhau tại các khách sạn, nơi lưu trú hay những khu nghỉ dưỡng cao cấp trong nước và quốc tế.
- Làm giảng viên giảng dạy về ngành Khách sạn & Du lịch ở các trường Đại học, Cao đẳng hoặc ở cơ sở đào tạo về du lịch.
- Làm nghiên cứu viên trong lĩnh vực về quản lý khách sạn, kinh tế du lịch tại những trung tâm nghiên cứu hoặc viện nghiên cứu về du lịch.
Qua đó, chúng ta có thể thấy rằng cơ hội việc làm không giới hạn của sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành QTKS tại NEU. Từ đó, có thể kết luận rằng đây sẽ là một trong những trường Đại học có ngành Quản trị khách sạn tốt nhất ở Hà Nội.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 02436280280
- Website: http://neu.edu.vn
- Thành Lập: 25/01/1956
Trường Đại học Thương mại (TMU)
Trường Đại học Thương mại (TMU) là một trong các trường đào tạo Quản trị khách sạn chất lượng tại Việt Nam mà bạn nên cân nhắc. Nơi đây đào tạo theo cơ chế đặc thù là chương trình dạy và học được phát triển từ chương trình đào tạo ĐH đại trà, sinh viên sẽ được học lý thuyết song song với thực hành (50% thời lượng lý thuyết tại trường và 50% thời lượng thực hành tại các doanh nghiệp). Điểm giống nhau giữa CTĐT đại trà và CTĐT theo cơ chế đặc thù là hình thức đào tạo chính quy và được Nhà trường cấp bằng Đại học chính quy. Còn nói về điểm khác biệt cơ bản của CTĐT đặc thù đó là sinh viên sẽ có cơ hội được tiếp xúc, “cọ sát” với thực tế, được trải nghiệm, tạo lập mối quan hệ với những công ty, tập đoàn theo đúng với chuyên ngành đào tạo.
TMU là trường đào tạo ngành Quản trị khách sạn ở Hà Nội mà ngay trong năm học đầu tiên, các sinh viên sẽ được tham gia các khóa học thực tế từ những chuyên gia, giám đốc, nhân viên có nhiều kinh nghiệm làm việc tại các Tập đoàn lớn như VinGroup, Crowne Plaza West Hanoi, Sun Group, khách sạn Daewoo, JW Marriott, Sheraton,… và một số đối tác đến từ Nhật Bản như Suganuma Group, Cookbiz, Pizza 4PS, Rebun Hokkaido, Core Global Management,… Thông qua nhiều khóa học, các doanh nghiệp đều có đánh giá cao về ý thức, sự chuyên nghiệp và kỹ năng của sinh viên TMU. Đây đang là bước đi đúng phù hợp với mong muốn của thế hệ sinh viên ngành QTKS và đáp ứng với nhu cầu của doanh nghiệp.
Trong những năm tới, Nhà trường sẽ tiếp tục tuyển sinh các lớp theo cơ chế đào tạo đặc thù của ngành QTKS. Cùng với đó, khoa Khách sạn – Du lịch của Trường Đại học Thương mại sẽ tiếp tục ký kết, hợp tác với những công ty, tập đoàn nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên có thể thỏa sức được học tập, thực tập và được trải nghiệm thực tế tại các công ty trong ngành Du lịch cả trong và ngoài nước. Đây thực sự là một địa chỉ học QTKS đáng tin cậy giúp các bạn sinh viên không còn băn khoăn ngành Quản trị khách sạn học trường nào tốt ở Việt Nam.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 02437688977
- Website: https://tmu.edu.vn
- Thành Lập: 1960
Trường Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH)
Trường Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) là cái tên tiếp theo nằm trong danh sách các trường có ngành Quản trị khách sạn ở TPHCM. Sau khi tốt nghiệp, bạn sẽ có nhiều vị trí việc làm từ cơ bản đến các chức vụ quản lý cao cấp trong những cơ sở kinh doanh lưu trú, bao gồm khách sạn, resort và các hình thức biến thể khác của dịch vụ lưu trú như motel, bed & breakfast,…tại Việt Nam hoặc ở nước ngoài. Hoặc có thể đảm nhận vai trò là nhà tư vấn đầu tư, cung cấp dịch vụ quản lý của khách sạn hay tự khởi nghiệp bằng cách cung cấp lĩnh vực lưu trú cho khách du lịch.
Khối lượng kiến thức và kỹ năng mà bạn sẽ được trang bị trong suốt quá trình học ngành Quản trị khách sạn tại UEH như sau:
Kiến thức:
- Tư duy phản biện và phân tích: Hiểu về tư duy hệ thống, nhận diện ưu điểm và khuyết điểm, chia nhỏ vấn đề, thiết lập những sự ưu tiên, phân tích để xây dựng chiến lược hiệu quả và biến chúng thành các hành động cụ thể.
- Xây dựng mối quan hệ đối tác: Xác định cơ hội đúng đắn và lập kế hoạch hành động để xây dựng mối quan hệ bền vững với nhiều đối tác chiến lược, các bộ phận, đội nhóm, hay đơn vị trong tổ chức để đạt được mục tiêu kinh doanh.
- Lập kế hoạch & tổ chức: Ước tính chính xác độ khó cũng như độ dài của các nhiệm vụ và dự án sắp thực hiện, biết đặt ra các mục tiêu và biện pháp cụ thể. Xây dựng kế hoạch làm việc hiệu quả và mạch lạc, điều chỉnh các vấn đề phát sinh, đáp ứng đúng thời hạn và đánh giá kết quả.
- Làm việc có hiệu suất: Thiết lập quy trình hoạt động theo hướng vận hành tối ưu và hệ thống chuẩn hoá công việc của các bộ phận chức năng nhằm làm tối ưu mô hình hoạt động của của tổ chức.
Kỹ năng:
- Thương lượng & thuyết phục: Biết tìm ra những lựa chọn mới và thay thế chúng để đạt được kết quả với sự ủng hộ và chấp nhận của tất cả các bên liên quan.
- Giải quyết vấn đề 1 cách chuyên nghiệp: Có khả năng nhận diện và xác định vấn đề cốt lõi, biết sử dụng công nghệ và áp dụng các công cụ để giải quyết vấn đề định lượng và định tính tiên tiến để cung cấp đa dạng giải pháp sáng tạo cho tất cả vấn đề trong lĩnh vực kinh doanh và xã hội.
- Khả năng phán đoán: biết cách nhận biết và liên hệ những vấn đề lại với nhau để đưa ra kết luận cuối cùng và chuyển chúng thành hành động nhằm đáp ứng tình thế kịp thời hoặc giải quyết vấn đề trong thời gian ngắn.
- Thích nghi: tiếp cận tích cực với sự thay đổi trong và ngoài của tổ chức, sau đó đưa ra hành động cụ thể nhằm hướng đến việc cải tiến hoặc cho kết quả tốt hơn.
Qua những điều kể trên, Chúng tôi tin rằng trường Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) là một sự lựa chọn phù hợp dành cho những ai chưa biết Quản trị khách sạn nên học trường nào ở TPHCM.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 02838295299
- Email: info@ueh.edu.vn
- Website: http://ueh.edu.vn
- Thành Lập: 27/10/1976
Trường Đại học Ngoại Thương (NTH)
Mỗi khi nhắc đến Quản trị nhà hàng khách sạn học trường nào thì trường Đại học Ngoại Thương (NTH) là một gợi ý được nhiều người nghĩ đến. Khi trở thành sinh viên ngành QTKS của trường, bạn sẽ được cung cấp kiến thức nền tảng về lĩnh vực khoa học chính trị, thế giới quan khoa học, khoa học xã hội, phương pháp luận, công nghệ thông tin và nhiều kiến thức giáo dục đại cương khác để học tập, nghiên cứu và làm việc suốt đời. Hơn nữa còn vận dụng được kiến thức chuyên ngành nghề nghiệp trong việc điều hành hoạt động ở từng mảng riêng biệt của các khách sạn như: kiến thức về lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, văn hoá và ẩm thực của các quốc gia toàn trên thế giới.
Bên cạnh đó, sinh viên ngành Quản trị khách sạn tại trường Đại học Ngoại Thương sau khi tốt nghiệp và đi làm thực tế có thể áp dụng được nhiều kiến thức, kỹ năng về quản trị nguồn nhân lực, quản trị chiến lược, tài chính – kế toán, quản trị marketing, tâm lý và hành vi khách hàng, khởi nghiệp,… trong môi trường khách sạn. Kỹ năng về tổ chức sự kiện, truyền thông và thương mại điện tử trong lĩnh vực khách sạn, kỹ năng giao tiếp, truyền đạt, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng thuyết trình, phản biện, kỹ năng về con người, có thể phát hiện sự thay đổi và giải quyết vấn đề, kỹ năng tổ chức và quan sát hoạt động xảy ra trong khách sạn.
Khi đã quyết định học ngành Quản trị khách sạn trong “thời điểm vàng” tại trường NTH tức là bạn đã nắm trong tay về cơ hội nghề nghiệp với mức thu nhập cao. Những kiến thức và kỹ năng mà bạn sẽ được học tại đây đều rất bổ ích để làm việc trong môi trường ngành công nghiệp khách sạn năng động và chuyên nghiệp. Hơn thế nữa, bạn không chỉ có thể áp dụng những điều đã được học cho hình thức khách sạn mà còn có thể dùng trong việc quản lý những khách sạn quốc tế (hotel), khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp (resort, condotel) hoặc bất kỳ loại hình nơi lưu trú nào khác. Vì thế, NTH xứng đáng là cái tên để trả lời cho câu hỏi ngành Quản trị khách sạn học trường nào ở miền Bắc.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 02432595158
- Website: http://ftu.edu.vn
- Thành Lập: 20/08/1960
Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH)
Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH) là một trong số những trường đào tạo Quản trị khách sạn uy tín nhất Việt Nam. Học QTKS tại đây là được học về cách quản lý và tổ chức những hoạt động của một khách sạn sao cho hiệu quả và hợp lý nhất, bao gồm: lập các báo cáo về kết quả tài chính, các bản thu – chi, lập quy tắc trong quá trình quản lý của từng bộ phận trong khách sạn từ lễ tân, buồng đến ẩm thực, sự kiện,… Sau khi hoàn tất tất cả các môn học của toàn khóa học QTKS, sinh viên sẽ được nhận bằng Cử nhân Quản trị khách sạn thực hành do Hiệu trường Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh cấp.
Khi học ngành Quản trị khách sạn tại IUH, bạn sẽ được cung cấp kiến thức, nghiệp vụ về nhà hàng – khách sạn, chẳng hạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý bộ phận nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị các sự kiện, giải quyết rủi ro, am hiểu về rượu và các loại thực phẩm thường phục vụ tại khách sạn, có kiến thức về văn hóa đặc trưng đa quốc gia, luật lưu trú,… Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm trách tốt công tác chuyên môn quản trị lễ tân, quản trị ẩm thực, quản trị phòng, quản trị nhân sự, marketing trong nhà hàng – khách sạn, quản trị khu resort, văn hóa ẩm thực,…và có khả năng xử lý các tình huống, sự cố liên quan về nghiệp vụ khách sạn phát sinh trong thực tế.
Ngoài ra còn có nhiều vị trí việc làm khác như quản lý hoặc làm chuyên viên cho các bộ phận tiền sảnh – lễ tân, phòng ốc, ẩm thực, hành chính, nhân lực, marketing, bếp núc, hội nghị, tài chính – kế toán, kinh doanh – tiếp thị, yến tiệc, nhân sự,…tại các resort, khu du lịch nghỉ dưỡng, khách sạn, khu vui chơi giải trí. Hoặc làm cán bộ điều hành, mảng tiếp thị, mảng nhân sự, tài chính tại những cơ quan kinh doanh du lịch. Chính vì thế, nếu bạn vẫn còn tự hỏi quản lý nhà hàng khách sạn học trường nào ở Tphcm thì hãy nhớ ngay đến trường Đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH) nhé.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 02838940390
- Email: tuyensinhqng@iuh.edu.vn
- Website: http://iuh.edu.vn
- Thành Lập: 11/11/1956
Trường Đại học Tài chính - Marketing (UFM)
Trường Đại học Tài chính – Marketing là một trường đại học Quản trị khách sạn ở Việt Nam uy tín, chuyên nghiệp. Thời gian đào tạo ngành QTKS tại UFM là 4 năm với tổng khối lượng kiến thức đào tạo là 121 tín chỉ (chưa bao gồm kỹ năng mềm, giáo dục thể chất và giáo dục quốc phòng). Chương trình đào tạo QTKS tại trường theo cơ chế đặc thù, tức là tỉ lệ học tập về mảng lý thuyết và học thực hành sẽ song song với nhau. Đặc biệt, sinh viên sẽ được học thực hành tại những phòng mô phỏng ở trường và tại các công ty, doanh nghiệp. Nhờ đó, sau khi ra trường, sinh viên có thể dễ dàng tiếp cận và nhanh chóng thích nghi với công việc ở các doanh nghiệp hơn.
Sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn tại UFM, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn công việc với mức lương cao. Cụ thể là các vị trí:
- Bộ phận nhà hàng, bộ phận lễ tân – tiền sảnh (hoặc nhân viên lễ tân), bộ phận phòng (nhân viên buồng phòng),… hoặc tại các phòng điều hành như phòng kinh doanh, phòng nhân sự, phòng tiếp thị, phòng tài chính – kế toán,…
- Nhân viên pha chế (Bartender), đầu bếp tại các nhà hàng,nhân viên bàn, khách sạn thuộc khu du lịch, khu nghỉ dưỡng.
- Quản lý dịch vụ tại những khách sạn như: quản lý bộ phận Tiền sảnh, quản lý bộ phận Nhà hàng, quản lý bộ phận Phòng,…
- Cán bộ quản lý khách sạn & du lịch trong các cơ quan quản lý của Nhà nước thuộc Sở văn hóa, thể thao & du lịch, Tổng cục du lịch,…hoặc làm trong các tổ chức chính phủ và tổ chức phi chính phủ.
- Chuyên viên quản lý, xây dựng nhiều dự án khách sạn, du lịch tại những công ty thiết kế, xây dựng, bất động sản,…
- Giảng viên đào tạo về các ngành nhà hàng, khách sạn, du lịch tại những trường Đại học, Cao đẳng, các cơ sở đào tạo và nghiên cứu,…
Ngoài đa dạng công việc liên quan đến lĩnh vực khách sạn, bạn cũng có thể thử thách bản thân ở nhiều lĩnh vực khác liên quan như: quản trị nhân sự, du lịch, tổ chức sự kiện, lữ hành,… Vì vậy, đây là một trong số các trường Đại học có ngành Quản trị khách sạn tại Việt Nam đáng quan tâm bạn nhé.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 02838726789 - 02838726699
- Email: contact@ufm.edu.vn
- Website: http://ufm.edu.vn
- Thành Lập: 1976
Trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP. Hồ Chí Minh (HUFLIT)
Trường Đại học Ngoại ngữ – Tin học TP. Hồ Chí Minh (HUFLIT) không còn là cái tên xa lạ khi nhắc đến trường có đào tạo ngành Quản trị khách sạn tại Tphcm. Với 138 tín chỉ đào tạo trong vòng 3.5 năm, sinh viên sẽ được cung cấp toàn bộ giáo trình, học liệu hiện đại, chương trình đào tạo của nước ngoài, nội dung được cập nhật theo nhu cầu xã hội. Bên cạnh đó, quy mô lớp học nhỏ nên đây là điều kiện thuận lợi để sinh viên có thể dễ dàng tương tác với giảng viên. Chưa dừng lại ở đó, với đội ngũ giảng viên ưu tú, có trình độ chuyên môn cao khi 90% giảng viên là người được đào tạo các Quốc gia như Mỹ, Úc, Thụy sỹ, Malaysia, Thái Lan, Singapore.
Từ năm 2, sinh viên sẽ có cơ hội được tham gia thực tập tại các doanh nghiệp, tham gia nhiều hoạt động đội nhóm, hoạt động ngoại khóa hay chương trình giao lưu quốc tế. Đặc biệt, sinh viên trường Đại học Ngoại ngữ – Tin học TPHCM (HUFLIT) có thể trao đổi học thuật và văn hóa ngắn hạn hoặc dài hạn với các trường Đại học ở nước ngoài, có cơ hội giành được nhiều suất học bổng có giá trị và tham quan trải nghiệm tại nước ngoài.
Các vị trí công việc mà sinh viên ngành Quản trị khách sạn tại HUFLIT có thể đảm nhận, bao gồm:
- Làm việc về kinh doanh khách sạn, nhà hàng cao cấp từ 4 – 5 sao chuẩn quốc tế (chẳng hạn bộ phận nhân sự, bộ phận tiếp thị sản phẩm, bộ phận kinh doanh ẩm thực, bộ phận hành chính, bộ phận tiền sảnh, bộ phận buồng phòng,…) với nhiều vị trí khác nhau, đặc biệt là có sử dụng tiếng Anh.
- Làm việc trong các ngành nghề liên quan đến lĩnh vực khách sạn chuyên nghiệp khác, ví dụ: Quản trị nguồn nhân lực, quản trị chiến lược, dịch vụ khách hàng, quản trị hành chính – văn phòng, chăm sóc khách hàng,…
- Nghiên cứu & giảng dạy trong lĩnh vực quản trị khách sạn nói chung, quản trị nhà hàng.
- Khởi nghiệp, thành lập doanh nghiệp về quản trị, đặc biệt là nhà hàng, khách sạn.
- Học tập nghiệp vụ hoặc sau Đại học để nâng cao trình độ.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 19002800
- Email: tuyensinh@huflit.edu.vn
- Website: https://huflit.edu.vn
- Thành Lập: 26/10/1994
Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn
Một gợi ý kế tiếp về trường có ngành Quản trị khách sạn ở TpHCM đó là trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn. Tại đây, chương trình đào tạo sẽ được xây dựng kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Điều này nhằm cung cấp cho sinh viên nhiều kinh nghiệm từ thực tiễn ngay cả khi chưa tốt nghiệp. Tại khoa Quản trị khách sạn của trường, nhằm thiết lập nền tảng kiến thức kinh doanh vững chắc cho sinh viên, các giảng viên đã trang bị cho sinh viên các kỹ năng về chuyên ngành như:
- Quản trị doanh nghiệp
- Quản trị nhân sự
- Nghiệp vụ lễ tân
- Nghiệp vụ nhà hàng
- Quản trị tài chính
- Quản trị chất lượng, hội nghị – hội thảo
- Nghiệp vụ phòng
- Nghiệp vụ pha chế, bếp,…
Song song với kiến thức chuyên môn, sinh viên còn được đào tạo về kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng xử lý tình huống, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tiếng Anh, thái độ làm việc chuyên nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn sẽ hội tụ đủ khả năng để đảm nhiệm các công việc khác nhau như: nhân viên lễ tân, nhân viên phục vụ hội nghị, nhân viên phục vụ nhà hàng,… Tùy theo khả năng và kinh nghiệm, cũng như trong môi trường công tác và loại hình khách sạn, sinh viên sẽ có khả năng đảm đương nhiều vị trí công tác cao hơn như: giám sát, quản lý bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng hoặc quản lý khách sạn. Thật sự mà nói thì trường CĐ Du lịch Sài Gòn phù hợp là cái tên tiếp góp mặt vào top các trường đào tạo Quản trị khách sạn tốt và uy tín nhất tại TPHCM.
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 0988575086
- Website: http://www.dulichsaigon.edu.vn
- Thành Lập: 1991
